宴會是比較隆重的社交場合，因此席間禮節非常重要。掌握席間禮節的主要目的是避免給他人帶來不愉快的感覺，使你的儀態、形象與風度都能留給人好的印象。
因此，了解宴會上的禮儀細節，對於我們在社交活動中取得成功，擴大自己的影響力大有幫助。
（1）入座禮儀。無論你作為主辦人還是赴宴人員，就座時一律由椅子左邊入座，男士還應協助女士先入座。若有服務人員幫女士入座，男士仍須等女士入座後才就座。
（2）吃進嘴的東西不要吐出來。你在宴會就餐時，一定不要非常大口的吃菜或大筷子的往自己餐盤中夾菜。因為：首先，當你大口吃菜時，可能會遇到你不太喜歡的口味或原料，也可能菜肴很燙，這時你要是吐出來吧十分不禮貌，不吐出來吧，自己又十分難受，所以就餐時特別是吃新菜時一定要小口的吃，當你了解了本菜的口味和冷熱程度後，再正常進餐；其次，當你大筷子往自己餐盤中夾菜時，會給別人一種很貪婪的感覺，特別是遇到高檔菜時更不能這樣，這對你的形象有很大的影響，而且也會讓別人看不起你。
（3）讓菜不夾菜。在參加宴會時你可能經常會發現很多同誌很熱情，在多次讓某一菜肴而別人沒有吃時，他會很熱情的用自己的筷子和勺子給你夾菜。在人們的傳統觀念中這是熱情、照顧周到的表現，但是在現代社會其實不是很合適的，特別是遇到很講究的人時，他會忌諱你的這種做法。用自己的筷子為客人夾菜，客人不吃你讓的菜吧，麵子上過不去，吃了吧，又擔心不是很幹淨。所以在宴會就餐時，你可以熱情地向客人介紹菜肴，建議他嚐一嚐；你也可以用公用餐具為客人夾些菜肴，但是要注意分量不要太大了，以免客人吃不完而覺得不好意思。