在茫茫的宇宙中，有一顆閃爍著藍色光暈的行星，那就是我們賴以生存的家園——地球。我們生活在這個美麗的星球上，卻在無意間讓它失去往昔的朝氣，變得烏煙瘴氣。在生態環境越來越惡劣的時候，人們想到了關注環境。在自然災害越來越嚴重的情況下，人們知道了要保護環境。然而有誰知道，在這一切發生之前，猶太這個有智慧有遠見的民族早就把保護環境當做自己的使命了。
猶太人認為愛惜大自然是敬重上帝的體現。所以，他們把人的生活環境比作生活文明的重要內容，這是所有民族中最先進的意識，也是他們保持身體健康的智慧之處。猶太人保護環境的理念來源於《聖經》的記載和教誨。《聖經》上這樣記載：
在上帝成功造出第一個人以後，帶他到伊甸園中看所有的樹木。
上帝對這個人說：“你看，這就是我的作品，它們是如此的美麗，如此的值得讚美。我創造這麽美麗的一切都是為了你。當你想到這一點時，千萬不要讓我的世界腐爛，也不要破壞它。因為如果你破壞了它，是沒有人可以再為你修補的。”
猶太人認為自己是上帝選中的人，所以，他們有義務時時刻刻照顧它，滿足它的需要。猶太人對上帝創造的世界照顧得極其細心，這一點可以從下麵的一個小故事中看出。
當亞述軍隊侵犯猶太王國時，猶太國王希西卡塞住了城外某處的泉源，使亞述人沒有水喝。但是，猶太拉比們知道國王的做法後，不讚同希西卡的行動，因為在他們看來，堵塞泉源是一種對大自然的破壞行為。
猶太人對大自然的愛惜心情可見一斑。在《聖經》中，甚至禁止猶太人在作戰時砍伐果樹，因為在他們看來這樣做會破壞自然的平衡。對於砍果樹一事，猶太拉比的看法：“你若長期圍困、攻打一座城，就不可舉斧子破壞樹木，因為你可以吃樹上的果子。田間的樹木難道是可以糟蹋的嗎？無論是誰，隻要砍伐果樹，就要受鞭刑。”