【釋名】紅皮、陳皮。
【氣味】苦、辛，溫，無毒。
【主治】胸中瘕熱逆氣，利水穀。久服去臭，下氣通神。（《本經》）
下氣，止嘔咳，治氣衝胸中，吐逆霍亂，療脾不能消穀，止瀉，除**留熱停水，五淋，利小便，去寸白蟲。（《別錄》）
清痰涎，治上氣咳嗽，開胃，主氣痢，破症瘕痃癖。（甄權）
【發明】[杲曰]橘皮氣薄味厚，陽中之陰也。可升可降，為脾、肺二經氣分藥。留白則補脾胃，去白則理肺氣。同白術則補脾胃，同甘草則補肺。獨用則瀉肺損脾。其體輕浮，一能導胸中寒邪，二破滯氣，三益脾胃。加青皮減半用之去滯氣，推陳致新。但多用久服，能損元氣也。
[原曰]橘皮能散能瀉，能溫能補能和，化痰治嗽，順氣理中，調脾快膈，通五淋，療酒病，其功當在諸藥之上。
[時珍曰]橘皮，苦能瀉能燥，辛能散，溫能和。其治百病，總是取其理氣燥濕之功。同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。脾乃元氣之母，肺乃攝氣之龠，故橘皮為二經氣分之藥，但隨所配而補瀉升降也。潔古張氏雲，陳皮、枳殼利其氣而痰自下，蓋此義也。同杏仁治大腸氣闥，同桃仁治大腸血問闥，皆取其通滯也。詳見杏仁下。按方勺《泊宅編》雲：橘皮寬膈降氣，消痰飲，極有殊功。他藥貴新，唯此貴陳。外舅莫強中令豐城時得疾，凡食已輒胸滿不下，百方不效。偶家人合橘紅湯，因取嚐之，似相宜，連日飲之。一日忽覺胸中有物墜下，大驚目瞪，自汗如雨。須臾腹痛，下數塊如鐵彈子，臭不可聞。自此胸次豁然，其疾頓愈，蓋脾之冷積也。其方：用橘皮去瓤一斤，甘草、鹽花各四兩，水五碗，慢火煮幹，焙研為末，白湯點服。名二賢散，治一切痰氣特驗。世醫徒知半夏、南星之屬，何足以語此哉？珍按：二賢散，丹溪變之為潤下丸，用治痰氣有效。唯氣實人服之相宜，氣不足者不宜用之也。