靠商譽吃飯，已成了當今商家的共識。而良好商譽的建立，離不開高品質的服務。在這個感性的時代，所謂高品質服務，離不開“人性化”三個字。
在泰國有一家猶太人開的飯店，幾乎天天客滿，不提前一個月預定是很難有入住機會的，而且客人大都來自西方國家。泰國在亞洲算不上特別發達，但為什麽會有如此誘人的飯店呢？也許有人認為泰國是一個旅遊國家，而且又有世界上獨有的人妖表演，是不是他們在這方麵下了工夫。錯了，他們靠的是真功夫，是人性化的顧客服務。
他們的顧客服務到底是如何貫徹“人性化”的呢？
一位公司總裁因公務經常出差泰國，並下榻在該飯店，第一次入住時良好的飯店環境和服務就給他留下了深刻的印象，當他第二次入住時幾個細節更使他對飯店的好感迅速升級。
那天早上，在他走出房門準備去餐廳的時候，樓層服務生恭敬地問道：“傑爾森先生是要用早餐嗎？”傑爾森很奇怪，反問：“你怎麽知道我的姓？”服務生說：“我們飯店規定，晚上要背熟所有客人的姓名。”這令傑爾森大吃一驚，因為他頻繁往返於世界各地，入住過無數高級酒店，但這種情況還是第一次碰到。
傑爾森高興地乘電梯下到餐廳所在的樓層，剛剛走出電梯門，餐廳的服務生就說：“傑爾森先生，裏麵請。”傑爾森更加疑惑，因為服務生並沒有看到他的房卡，就問：“你知道我姓傑爾森？”服務生答：“上麵的電話剛剛打下來，說您已經下樓了。”如此高的效率讓傑爾森再次大吃一驚。
傑爾森剛走進餐廳，服務小姐微笑著問：“傑爾森先生還要老位子嗎？”傑爾森的驚訝再次升級，心想盡管我不是第一次在這裏吃飯，但最近的一次也有一年多了，難道這裏的服務小姐記憶力那麽好？看到傑爾森驚訝的目光，服務小姐主動解釋說：“我剛剛查過電腦記錄，您去年12月12日在靠近第二個窗口的位子上用過早餐。”傑爾森聽後興奮地說：“老位子！老位子！”小姐接著問：“老菜單？一個三明治，一杯咖啡，一個雞蛋？”現在傑爾森已經不再驚訝了，“老菜單，就要老菜單！”傑爾森已經興奮到了極點。