上火的滋味，相信人人都有體驗。上火對人的情緒有直接的負麵影響，此外，上火的罪尚不止於此，它還是各種病疼來臨的引路者。人一上火，抵抗力就低了下來，各種細菌乘機殺來，讓人苦不堪言。冬天氣候寒冷幹燥，使人極易上火。而每天有針對性地吃些水果，不僅能滋陰養肺、潤喉去燥，遠離惱火的上火，還能攝取充足的營養物質，會使人頓覺神清氣爽，情緒怡然。以下介紹幾款冬季去火的水果，希望女性朋友們多多用嘴唇與舌頭和它們親密接觸。
1．甘蔗
說到吃甘蔗，想起一個笑話，說得是張三撿了別人嚼過的甘蔗渣，放在嘴裏嚼了幾口之後，大怒，罵道：哪個好吃的家夥，把甘蔗嚼得那麽幹淨，一點水分也沒有了！這是一個笑話，但似乎也能從側麵反映出一些人對甘蔗的厚愛。在冬季，吃水果應首選甘蔗。
甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在幹燥的冬天補充水分是必不可少的，其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補清熱的作用，作為清涼的補劑，對於治療低血糖，大便幹結，小便不利，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘等病症有一定的療效。不過，由於甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
甘蔗的魅力無比，隻是有一點讓不少紳士與淑女們頗為不快：吃甘蔗的吃像不太“雅觀”，免不了呲牙裂嘴，有損吃者之形象。這層顧慮似乎也不是沒有來由的，不過這並不能成為你拒絕甘蔗的理由，你大可堂堂正正將甘蔗寶貝帶回家，與家人或者單獨享受它的美味。
(1)適合的量：一天2~3段（20~30厘米一段）。
(2)適合時段：睡覺前不宜吃。
(3)吃法：除了削皮直接吃外還可以切成20~30厘米的段，放入鍋裏煮十來分鍾後撈起趁熱削皮吃，這樣會更甜。