席間,好不容易開了一次口,楚翹和唐頌都沒聽明白。
唐頌問道:“陳主任,剛剛伯母說什麽?”
陳忠全笑了,指著桌子上的一碟小菜說道:“我媽說啊,這個涼拌小黃瓜不夠鹹,吃著沒味道!你們覺得如何?”
楚翹看了看那蝶涼拌小黃瓜,突然覺得有些眼熟,於是問道:“陳主任,這個小黃瓜我記得上次也吃過,就是我來的第一天您幫我送飯的時候,對不對?”
“對對對.......”陳忠全連連點頭,“就是這個。怎麽樣?還不錯吧?”
楚翹特地嚐了嚐,味道不錯,酸味適中,隻是稍微鹹了些。於是回答道:“這是醃製的菜,可能會比普通菜要鹹一些。”
唐頌也跟著說道:“對,確實是稍稍鹹了一些。”
陳忠全歎氣道:“所以說啊!人的年紀一大,味覺就開始退化。就這道菜,我我們都覺得鹹了,可是我媽偏偏覺得口味太淡。看來,我媽是真的老了!”
陳忠全說到這裏,眼中流露出些許傷感的神色。
為了岔開話題,楚翹問道:“陳主任,這道菜你們經常吃?”
“對!這個醃製的小黃瓜是我們富源村的特產,是家家戶戶飯桌上的必備菜,如果一天不吃,總覺得少點兒啥。所以你們看我這老母親,別的菜她都可以不吃,唯獨這小黃瓜不能缺,而且對味道特別講究。”
楚翹放下了筷子:“味道雖然很好,但是我聽說醃製的菜吃多了對健康不利,所以這類菜還是要控製食用量。”
“習慣了,沒辦法改。”陳忠全道。
用過餐之後,楚翹提醒陳忠全:“陳主任,您母親之前中過風,以後在飲食方麵盡可能清淡些。這些醃製的食品,少吃為妙。中風這個病,雖然發病原因多樣,但是和日常的生活以及飲食習慣也有一定關係。”
陳忠全一聽,立刻說道:“我也希望她能改一改,但是這多年的習慣了,一時半會兒改不了。”