這裏的掌櫃和謝青元似乎很熟的樣子，江皎雲說要煮麵，掌櫃什麽話都沒有說很爽快把江皎雲領到了廚房去。
看著掌櫃離去的背影，江皎雲合理懷疑掌櫃也是其中一個臥底。大半夜不睡覺還開著自己的店，那感覺瞬間出來了。
既然謝青元主動提出要吃麵，江皎雲忽然想到了陽春麵。
麵食比起來米好消化的多，那些腸胃不好的人都更加喜歡吃麵一點。
江皎雲拿出了麵粉，和麵，用溫水把鬆散的麵揉成團子的模樣，再放在麵板上，細細揉捏。沒有現成的=掛麵反倒是好事，手工做出來的麵煮了以後有一種勁道在裏麵，沒有掛麵那樣僵硬。
這麵團揉了許久，江皎雲把麵拉長，又合在一起。普普通通的麵，在江皎雲手裏卻變得無比細軟，哪怕還沒有煮就讓人覺得胃口大開了。
她最後一次揉麵，把麵拉成細條，再對折，再拉，如此重複了不知多少次。
原本一大團的麵，此時此刻卻變成了細條，躺在案板上。
江皎雲把麵放在了盆裏，她特意多做了一點，做了四個人的分量。
掌櫃守到了現在也是挺不容易的，對江皎雲來說謝青元的幫助人也間接算是幫助她了。
陽春麵的重點在於麵湯，江皎雲吃驚地發現這裏居然還有雞蛋。
剛剛吃完兔肉的江皎雲，看著自己揉好的麵，竟也覺得有些許餓了。
陽春麵又叫做清湯麵，顧名思義就是一碗普普通通的湯麵。在不加入任何東西的時候能把麵煮好，也是對於廚師的考驗。
江皎雲熟練的煮麵，有時候食材不夠的時候，她就會煮一碗普普通通的陽春麵。但這陽春麵雖然清湯寡水，卻能讓人回味無窮。
不多時，清爽的陽春麵就端上了桌子。
江皎雲一個人把四個碗放在了桌子上，對謝青元說道：“開飯了，陽春麵，客官請慢用。”