這家酒樓的生意比起前一家差了一點，江皎雲抬頭看小二的菜單，才發現這裏的菜種也要比那一邊少。
掌櫃的很快出來，是個和藹的老頭，臉上掛著笑。
“小姑娘，聽說你有事情要找我？”掌櫃的隨手拉了一個凳子，坐了下來。
江皎雲點了點頭，“不知道您家現在缺不缺豬雞鴨？”江皎雲看著掌櫃的，明知故問。
現在不論是哪一家酒樓，都是缺肉的。
果不其然，掌櫃若有所思答道：“現在不論是哪裏，都是缺的。哪怕是屠夫那裏，都沒有現成的上好的豬肉。”掌櫃是個實在人，毫不隱晦告訴江皎雲。
這些都是江皎雲已經掌握了的資料，現在在掌櫃這裏得到了肯定。
江皎雲又看了一眼這菜單，是尋常人家就能夠做出來的家常小炒。不過鑒於以前來過這裏踩點，江皎雲知道這些店的飯菜不是一般難以下咽。
互相擊敗對方的，大概隻有花樣了。
掌櫃看著江皎雲，心裏已經有了猜測。
他不等江皎雲開口，便問道：“姑娘可是有豬肉賣？”
“老板是實在人，我也就不隱瞞了。我家裏有八頭還沒有到出圈時間的豬，以及雞鴨鵝各二十隻。不知老板需要多少？雖說豬還沒有出圈，但豬都在一百五十斤，與平常人家出圈的豬所差無幾了。若不是急於用錢，也不著急出圈。”
江皎雲說完這些話，就連小二的下巴都要驚掉了。
“小妹妹，話可不能亂說，你們家沒出圈的豬怎麽就能有一百五十斤，我看撐死也就一百斤了。”
江皎雲在心裏暗笑，雖然沒有出圈，但這豬吃的好呀！
掌櫃打斷了小二的問話，“我們這裏確實缺豬，不過也沒有緊缺到立刻就要的程度。要是你的豬真的養得好，我可以先給姑娘出圈的錢，等姑娘的豬出圈了再賣給我不遲。但這之前，我要先找人去看一看姑娘家的豬。”掌櫃的道，有些興奮。