首頁 重生小地主

第五十八章 釀酒

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有張慶年等人幫忙,釀酒的人手就充裕多了。連守信、張慶年、王氏、五郎、連枝兒和采雲都坐車進山裏去摘葡萄,其中張慶年和五郎還要趕車送葡萄。采摘葡萄並沒有技術含量,連蔓兒隻是叮囑他們,摘下來的葡萄,隻需要在溪水裏衝洗一下就可以了,葡萄上麵的那層白霜千萬不可以弄掉。

連守信、張慶年等人坐車出發了,連蔓兒帶著小跟班小七,兩人頭上都戴了草帽,就往隔壁的趙家村來。

趙家村與三十裏營子離的不遠,兩個村子的地挨著地。現在地裏的莊稼大都已經收割完了,從三十裏營子的村頭,就可以一眼望到趙家村的村落。連蔓兒要走近路,就直接從田裏的小道走了,大約一刻鍾的功夫就到了趙家村。

趙連生家住在村頭,家住的院子外用矮牆圍起一大片空地,裏麵放著許多大大小小的壇子、罐子和缸。他家是方圓百裏內,唯一會這個手藝的。附近的人家用的水缸,醃鹹菜用的壇子,還有酒壇子等差不多都是出自他家。

連蔓兒在計劃用葡萄釀酒的時候,就注意打聽哪裏有賣壇子的。後來出來挖野菜的時候,她還特意來這裏看過。當時她就看中了趙連生家燒的這種二十升,也就是二十斤裝的闊口壇子,這種壇子還有蓋子,可以用泥封口,醃菜裝酒都十分適用。巧的是,這本是一個燒酒的作坊定下的,後來卻又不要了。趙家正愁這麽多壇子不好出手,連蔓兒說買,就說了可以十文錢一隻賣給她。

“我先要五十隻壇子,今天就要,這是定錢。”連蔓兒拿出錢袋,從裏麵取出兩串共二百文做為定錢。

當時趙連生見連蔓兒是個孩子,還並沒有十分在意,今天見連蔓兒一開口就要五十個壇子,而且還這麽痛快地給了定錢,自然是喜出望外。