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端午節,連蔓兒一家做了一上午的生意,打烊後,就開始準備自家吃的飯菜,也就是端午的節宴。三十裏營子這邊的風俗,過年過節的喜慶宴席,都是擺在晌午的。
今天私塾放假,五郎和小七都在家,他們還將魯先生早早地請了過來。
過節講究一家團圓,一起吃飯,趙氏和連葉兒上午幫著幹完活,就回老宅去了。
有魯先生,連蔓兒家這頓宴席準備的自然更加豐盛。
“我知道你們歡呼吃丸子,可現在一天比一天熱,這東西存不住,咱就少炸點吧,夠吃兩天的就行。”燒熱了油鍋,張氏手裏端了一個簾子,上麵放著三隻大碗。
端午節她們家準備炸三樣丸子,一樣依舊是粉絲、豆腐的素餡丸子,另一樣按著連蔓兒的提議用雞蛋和麵,裏麵加剝了核的大棗的甜味丸子,另一樣依舊是雞蛋和麵,裏麵加調過味的肉末,是肉餡的丸子。
一般的莊戶人家,也就是在過大年的時候,才會炸一次丸子,端午節有丸子吃,而且還有肉餡的,有大棗餡的,連蔓兒幾個孩子可都樂壞了。
張氏和連守信過日子,稱得上節儉,但是卻在給幾個孩子的吃食上麵,從來都是舍得花錢的。也許是因為過去的日子過的太苦了,張氏的記憶中都是孩子們吃不飽、吃好好,所以當手裏有了錢之後,就有了一種要竭力補償的心理。
其實,她們這樣過日子,被那些節儉慣了的莊戶人家看見了,肯定會說她們大手大腳。同樣是莊戶人家,不同的人,過的日子也是很不一樣的。
連蔓兒覺得,過分節儉和過分鋪張。都不是好事。她們家舍得在吃食上麵花錢、花功夫,但絕稱不上奢靡、浪費。幾個孩子都在長身體,五郎和小七要念書,張氏和連守信每天要幹很多的活計,營養一定要跟上去,這個錢決不能省。而且,吃,本來就是人生的一大樂趣。連蔓兒可不是為了賺錢而賺錢的人。