院子裏,搭建狗窩的隊伍,沈木作為指揮,拿著一根棍子在地上畫出了狗窩的大致輪廓。
長信作為主力,根據沈木的安排挑選出適合的板子,葉辛禾作為幫工,就幫著遞一下釘子或者壓一下木板。
乒乒乓乓的聲音時響時歇,葉曉榆覺得還挺安心。
西藍花和金針菇洗幹淨之後分別焯水撈出,鍋內放入少量的油先把蒜末和辣醬炒香,依次加入金針菇和西藍花,在加入鹽和醬翻炒入味即可。
把從大骨棒上剃下來的肉切成肉絲,加入少許麵粉和醬還有料酒醃製一刻鍾,胡蘿卜和木耳切絲,小蔥切段大蒜切丁。
醃製好的肉絲熱油下鍋炒熟,撥到一邊放入蔥蒜炒香,加入兩勺辣醬後放入胡蘿卜和木耳來回翻炒,將肉絲與其混合。
加入秘製醬汁用大火翻炒收汁。
魚香肉絲製作完成,要是有兩根青椒就完美了。
院子裏,狗窩已經搭成了一半,葉辛禾幫著長信放板子,忽然停下手裏的動作,朝著空氣中聞了聞。
長信抹了一把額角問:“小禾怎麽了?”
葉辛禾笑笑,帶著幾分不好意思,又有幾分驕傲:“姐姐做飯好香,我在這裏都聞到了。”
長信和沈木也聞到了香味,對葉辛禾的話表示讚同。
沈木思索了片刻道:“再過一會兒就可以去陳大夫家把小狗接回來了,繼續幹活吧,爭取在姐姐做好晚飯之前把狗窩搭建好。”
“好!”
葉辛禾響亮的答應了一聲,幹起活來更加賣力。
廚房裏,葉曉榆趁著洗菜的功夫看了一眼三人的進度,見到葉辛禾小臉灰撲撲的,但依舊精神頭充足,失笑的搖了搖頭。
剩下一個清炒菠菜和一個苦瓜釀肉,葉曉榆猶豫了一下決定先炒菠菜,她擔心先做苦瓜的話會影響菠菜的味道。
清炒菠菜的做法十分簡單,菠菜切段之後放到鍋裏過一遍水,或者用開水燙十幾秒,撈出放到一邊。