等嚐夠了醬大骨的味道,幾人終於將目光放到了另一道新菜上,長信夾起一塊苦瓜釀肉,帶著幾分好奇地問:“葉姑娘,這外麵一圈是何物?”
他們吃過香菇釀肉,這會兒看著不像是用香菇做的。
葉曉榆還沒說話,葉辛禾就帶著興奮舉手:“這是涼瓜,也叫苦瓜,是商隊從大海上買到的。”
崔涵眼中劃過一絲詫異:“哦,小禾也知道?”
“嗯嗯。”
葉辛禾繼續道:“沈家大哥說它的味道是苦的,但是有散熱去火的作用,可以用來炒雞蛋炒肉吃。”
一聽還有這等功效,崔涵立刻夾了一塊,在幾人期待好奇的目光中味道了嘴裏。
長信趕忙問:“怎麽樣?味道苦嗎?”
葉辛禾也停下了手上的動作等著他的回答,就連沈木也時不時的看向他這邊。
崔涵感受了一下,搖頭:“還行,稍微有一點點的味道,也不算苦,總之能接受。”
然後,剩下幾人都陸續品嚐了苦瓜釀肉的味道,確實如崔涵所說,苦味已經被葉曉榆處理掉了,留下的一點剛好能中和肉餡的油膩。
苦瓜釀肉之後,葉辛禾又加了一筷子魚香肉絲問:“是胡蘿卜木耳炒肉絲嗎?”
裏頭就這些食材,剩下幾人看見了也都以為會是這個名字。
葉曉榆搖搖頭介紹:“這個叫魚香肉絲,等過兩個月有辣椒種出來了,就能做正宗的魚香肉絲了。”
“魚香肉絲?”
葉辛禾睜大眼睛盯著盤子看了好一會兒:“可是這裏麵沒有魚啊?”
見他問出了這個經典問題,葉曉榆輕笑著解釋:“魚香肉絲裏麵確實沒有魚,它隻是一個菜名而已。”
魚香肉絲裏沒有魚,就像老婆餅裏麵沒有老婆一樣。
“噢噢。”
葉辛禾也沒有想著深究,反正姐姐說什麽都是對的。
飯後,一行人在院子旁邊休息,看著葉辛禾逗小狗玩。