想要做出棒冰，除了需要冰塊之外還需要模具，這樣棒冰才會成型。
所以蘇清禾一離開酒樓之後便去了打鐵匠那兒，定了一批模具，然後又去了趟編製匠那兒定了些棒冰的小木棍子，這才和鍾離商量著將山上檸檬全部運下來的事情。
檸檬這種水果不同於別的時令水果，因為檸檬皮比較厚不易腐爛，所以摘下來隻要保存得當的話就能保存很長一段時間。
雖說現在知味閣已經隨著文子睿的入獄倒閉關門了，但城裏別的酒樓還是虎視眈眈盯著福滿樓的動向，得將這批野生檸檬全部收來才行。
這樣到時候別的酒樓就算是想要做出仿品，也會因為沒有原材料而不得不放棄。
采收檸檬倒不是什麽難事，很快這批檸檬就被送到了酒樓，不過蘇清禾並沒有讓聶掌櫃立馬推出，而是等她的棒冰。
棒冰的製作其實並不複雜，隻要將綠豆紅豆熬煮成泥，再倒進模具裏放入冰塊堆裏，等待成型就行了，所以蘇清禾很快就將精心製作好的棒冰送到了聶掌櫃眼前。
酒樓後廚內部還是一如既往的好評，蘇清禾原以為這回能用棒冰幫酒樓消除一下食客心中的陰影，但卻沒想到冷飲冷品推出了三天，但竟然一單生意都沒有！
“難道是味道不夠好嗎？”
這是蘇清禾在她的酒樓生涯中第一次遇冷，明明外頭的天氣那麽熱，明明路上的行人都烈陽折騰得精疲力竭滿臉疲憊，但卻沒有一個人願意過來嚐嚐新品。
這實在是讓蘇清禾有些想不通，不知道自己接下來究竟該怎麽辦。
“不不不，味道一點問題都沒有，估計食客們還是對上回文子睿投毒的事情心有餘悸吧。”
聶掌櫃看了眼店內的客流量，忍不住輕聲歎了口氣，如今的生意是一落千丈越來越不好做了，要是再這樣下去就隻能啃之前賺來的老本來維持酒樓的運營了。