第一次蒸饅頭也真叫人哭笑不得。那時我剛結婚不久，小家庭剛建立，萬事才開頭，牛郎織女兩地分居，每到星期天，夫從異地趕回我單位，總是為我蒸一鍋饅頭。丈夫做饅頭的手藝雖不算高明，但還說得過去。每次吃著丈夫做的饃，我就心裏想，一定爭取親自蒸一次，也蒸出如此又暄又白的饅頭來。可是我這個人凡事粗枝大葉馬大哈慣了，每次隻見丈夫三下五除二和出一個麵團來，然後捅開爐子，不大一會兒蒸出一鍋饅頭，卻不曾仔細留心其中的程序。一個星期六的上午，我和好了一盆發麵，下午揉好了麵團，由小妹幫著我燒火，第一次正兒八經地做饅頭。為了來得快，一鍋兩熟，我在餾笆下放了水和綠豆，上麵蒸饃，心裏想，饅頭熟了，綠豆湯也熟了，一舉兩得，豈不美哉！我把那些揉得形態各異的饅頭放在餾笆上蓋上鍋蓋，靜等著火候一到四處飄溢的饃香。
不大一會兒，有蒸騰的熱氣在鍋蓋四周回旋上升了，鍋肚裏還傳出一連串咕咕嘟嘟如蛙鳴般的聲響，我心頭充滿了自得與興奮。我想，夫傍晚就要回來了，我要給他一個驚喜，讓他也嚐嚐我的手藝。終於，一團團熱氣在廚房裏凝重地彌漫著，鍋肚裏咕咕嘟嘟的蛙鳴聲也越來越小了，我猜想，這一定是饅頭熟了吧！那綠豆湯也一定該熟了。我當機立斷，命令小妹馬上停火。灶膛間還有一根木柴在不遺餘力地轟轟燃燒，我讓小妹立刻抽出來潑上水澆滅。“饅頭燒火過了頭，也是不好吃的！”這話丈夫說過。
當水蒸氣逐漸消散的時候，我才洗手淨麵，就像麵臨著什麽巨大盛典似的準備揭鍋拾饃。我的心咚咚急跳，小妹把個脖子伸得像隻鵝，探著頭急望。我蘊藏著滿心的希望與快樂，一伸手揭了開挺沉的鍋蓋，可是，天啊！我們看到了什麽？原來，由竹片做成的餾笆上什麽也沒有！