愛人是這個世界上最重要的人，即使全世界都冷，隻要他熱，我們的心也就會熱。唯一不能冷淡的就是愛人的心。
去廣州，累了一天才回來，餓極了，便找了一家平時感覺還好的餐廳，客家菜，晚上9點多，也不算晚，但侍者端上來的，卻是涼米飯。
最討厭吃涼米飯，應該說是冷米飯，和剩飯沒什麽區別。有些東西必須涼著吃才好吃，比如皮蛋，但米飯這東西，絕對是香噴噴、熱呼呼的好吃，光聞那米香就已經讓人陶醉，每粒米的光澤，米粒間的黏結，都讓人覺得奇特，而當你吃入口中，唇齒接觸，都仿佛是戀愛，散發出特有的氣息。但是，冷飯，將這所有一切美好感覺都打破了。
與冷飯差不多的是，有些飯菜，不冷不熱。比如，白斬雞，似乎每次端上來都是一個溫度，你從來不知道到底是剛煮熟的還是擱了很久了。還有些類似糖醋排骨的江浙菜，不像涼菜，但也絕不是熱菜，永遠就是那個不冷不熱，吃不出興趣。
有次去一個餐廳吃飯，端上來的雞是微波爐加熱的，怎麽得知的？盤子超級燙手，但雞還沒熱透；還有的是已經做熟的，涼了，客人點過之後，他們再用微波爐加熱，加溫兩次的雞肉，完全爛透，毫無嚼勁。吃這樣的雞塊，有什麽香可言呢？除了不費力以外，它幾乎再沒任何可取之處。那天，我們點的四個菜，有兩個是加熱的，一個是炒糊的，還有一個超級難吃，沒吃兩口，我們就都走掉了。
不是我們挑剔，是有些飯菜，必須是滾熱的才好吃，而人與人之間的溫度，又何嚐不是？同一個公司，有些人，你和他就是熱不起來，不管怎樣努力，他還是那個樣子，你不欠他的，拚命想和他打好關係，套個近乎，他還是那樣漠然，大約覺得你無可利用之處吧。