首頁 無所畏與無所謂

造假的技術含量

直接感受造假的技術含量,是因為盜版書。賣文為生的人,稍有成績,總難免遭遇盜版的尷尬,從前有讀者寄來讓我簽名的盜版書,質量都很差,近來則日見其佳,好到了真假難辨的地步。

造假的技術,盜版書還是小意思。古董和假畫製作,才算功夫。

自古以來,造假的門派一向分兩路。一路沒有什麽技術含量,但規模大,比如往茶葉裏摻沙子,往食鹽裏摻沙子,往糧食裏摻沙子等等;另一路則專走高精尖路線,量很小,但技術含量奇高,比如製作假古董。

高手製作的贗品,即便行家裏手,也往往不辨真偽。台北的故宮裏,至今還能看到假的商周青銅器,顯見是當年專家花了眼混進來的,多年前曾讓人當寶貝輾轉從北京運到四川,再從四川轉到台北。

不過,據說古董界造假技術最高的,要數書畫,高手可以把一幅古畫一層層剝開,真假摻起來,真裏假,假裏真,連最內行的專家也會被蒙在鼓裏。

過去造假的規矩一般是這樣的,雅的、值錢的,往往走技術路線,而大路貨則粗放經營,有什麽摻什麽,無非是為了多加點分量。現在時代變了,造假也在進步,即便大路貨的日常品生產,造假摻假也開始走技術路線,而且還有了現代科技含量。比如往食品(包括動物食品)裏添加三聚氰胺,增加食品的蛋白質含量,這個秘密誰發現的?大學的化工專業肯定不會教這些東西,首先實踐這個的,肯定是位精通有機化學同時又肯鑽研的人士。

同樣具有創意的造假,還有養黃鱔添加避孕藥,海鮮養殖加四環素,據說都可以增產;給鴨子喂蘇丹紅,可以讓鴨子生出紅心鴨蛋,讓人誤以為是湖邊吃魚蝦長起來的鴨子下的蛋;養大閘蟹加什麽我忘記了,反正也是特有創意的。這樣的添加,除了發明者特別具有聯想力、創意之外,按道理還應該經過反複的試驗,試錯、比對、探索。