割人，指的是閹割人。在有皇帝的時代，為了滿足皇帝超級多妻而且獨占鼇頭的需要，皇宮裏需要不男不女的宦官。所以，閹割人，成為一門專門的技術，由專業人士獨擅，父子相傳，有著不盡的好處。那個時候，閹割人的和騸牛騸馬劁豬的不分家，彼此混淆，也彼此傳經，但據說還是閹割人獲利最大。因為到了帝製的後期，宦官基本上不再是罪犯刑餘的產品，或者把俘虜強割了充數，已經變成了窮人家自願將孩子送上來，專門從事的一項職業。在明代，從事這種職業的人，少則幾萬，多則十幾萬。
那個時候，這種職業，對於那些揭不開鍋的窮人家來說，是一項富有**力的風險投資。宦官就是這樣一類很奇怪的人，一方麵他們是刑餘之人，將男人之所以為男人的東西弄沒了，根本性地讓人看不起；一方麵他們卻因此獲得了留在最高權力中心的機會。——按傳統政治的慣例，不管什麽人，隻要待在權力中心，就對這種權力有影響力。更何況，那些長在深宮裏，得不到天倫之樂的皇帝，對於伴他從小長大的宦官，往往有著一種類似父母兄弟的感情，很容易得到異乎尋常的信任，宦官也因此被賦予超乎尋常的權力。也正因為如此，曆來的史家，對於宦官大多沒有好氣，好像王朝的黴運，都是這些不男不女的人搗的亂。
不過，這又是一種利益被過分地誇大的職業。曆史自有宦官起（至少西周就有了），累積起來，做宦官的人得有幾百萬乃至上千萬，得臉做得到權宦的，也就是屈指可數的那麽幾十位。能混上個官職，足吃足喝的也隻是金字塔尖上的少數人，絕大多數都是白丟了傳宗接代的家夥，落得個賣身為奴。可是，任何帶有風險的職業都是這樣，發財風光的事情大家都喜歡傳，倒黴的事，都裝作看不見，心甘情願地將它遮蔽掉。一個宦官，窮人家的小子，風光的時候可以權傾朝野，像魏忠賢，不僅權高勢大，而且可以在士大夫中得到大批的幹兒幹孫並無窮無盡的阿諛逢迎，簡直就是一個惡俗的中國版“灰姑娘”的神話，更是使得這種傳好事遮壞事的效應得到沒邊的放大。使得某些窮人，前赴後繼地將自己家的骨肉送到那見不得人的去處（《紅樓夢》裏賈元春語），飽受荼毒，隻是便宜了那些操刀的手藝人和皇家宮苑。