在佛光山男眾當中，學曆最高、學術上成就最大的，恐怕要算慧開法師了。慧開法師，江西雩縣人，生於一九五四年。台灣大學數學係畢業，後來又到美國進修，獲得坦普爾大學宗教係哲學博士學位。
一九七七年，我正為創辦的普門中學找尋教師時，他因為曾經擔任台灣大學晨曦社社長，以及參加過佛光山大專佛學夏令營的因緣，就前來應征，並展開普門中學的教學生涯。他的專業是數學，化繁就簡的教學方法，贏得了全校師生的佩服，也讓原本對數學排斥的學生喜愛上課，且進步快速，這對學校的招生也有所影響。
與慧開法師於揚州瘦西湖（二〇〇三年十一月一日）
慧開法師除了教學以外，兼任訓導主任之職。訓導主任容易找到人，低一級的訓育組長卻沒有人肯做。記得有一年，慧開法師自告奮勇地跟我說：“主任可以讓給其他人做，我可以來做訓育組長。”可見慧開法師不為名利，隻想為教育，所以我非常欣賞他這種美德。
因為慧開法師在佛學上也有專研，所以後來也到佛教學院教課。他善於用引喻的教學法，將艱澀難懂的佛法義理，以深入淺出的方式講解，同樣備受師生肯定。我很欣賞他自學研究的精神，因此就和美國坦普爾大學的教授傅偉勳博士說：“我介紹一個徒弟到您的門下受教。”傅教授欣然同意。慧開法師一去美國十年，可謂“十年寒窗苦，題名天下知”，用現在的話說“學成歸國”，應該是不為過的。
他回來後，時值我接辦的南華大學開學不久，他便以副教授的身份，擔任生死學研究所的所長，而自己也用功研究、著書立作，在學術上有所成就，讓“生死學”成為教育界的熱門學科，提升了社會大眾對生命教育的重視。接著，他又升為教授，又擔任人文學院的院長，再升任副校長。