蘇慕眠扛著竹子回來的時候,方家院子裏充滿了豬油香。
一下子熬五斤豬板油的,那可是大戶人家,誰家舍得這麽吃啊!
不少孩童聞到香味紛紛探出頭。
蘇慕眠將竹子交給了方叔,讓他幫忙將竹子鋸成竹筒。
隨後她去草棚周邊撿了一些幹枯的稻草,找了一塊幹淨的空地點燃稻草。
稻草燃盡後,她找了個木盆,將草木灰放進木盆裏,再加入水。
攪拌均勻,再找胡氏要了一塊幹淨的紗布,過濾掉草木灰裏的雜質。
將過濾幹淨的草木灰水倒入瓦罐中,繼續熬。
整個過程,除了在熬豬油的方甜甜,所有的人都奇怪地看著她。
沈氏實在忍不住了,“眠眠,你這是要做什麽?”
“等會兒你們就知道了!”蘇慕眠神秘地笑道。
待草木灰水的濃度熬到差不多的時候,蘇慕眠用濕布裹著瓦罐,端著瓦罐進了廚房。
方甜甜已經熬好了豬油,一旁的竹篾子上,裝滿了豬油渣,這可是個好東西。
蘇慕眠端著瓦罐,準備將草木灰水倒進豬油裏。
方甜甜驚叫道,“眠眠,你要做什麽?”
原本好奇地看著蘇慕眠舉動的其他人都被嚇了一跳。
方嬸,“眠眠,這可是豬油啊,能吃很久呢!”
沈氏,“眠眠,你搞的這個髒不拉幾地,怎麽能倒入豬油裏呢!”
蘇慕眠淡淡一笑,“信不信我?”
沈氏愣了一下說道,“信是信你,可是......”
沈氏還沒說完,蘇慕眠直接將瓦罐裏的草木灰水倒入了鍋中,然後從方甜甜手中接過鏟子,開始攪拌!
方嬸直接撇過頭不忍心看,五斤豬板油,任誰都會心疼!
蘇慕眠攪拌了一會兒,沈氏忍不住問道,“眠眠,這有啥啊?”
混著草木灰水的豬油已經不成樣子了,但還是稀稀拉拉的。