中國男人講究在酒桌上談交情，交際場合，酒是必不可少的交流工具。酒過三巡，飲酒者醉態百出，在與朋友飲酒時，仔細觀察多方的酒癖，你便大致可以揣摩出對方是何種性格的人，由此便可依據對方的性格製定交往策略，這顯然對你是非常有利的。
喝了酒老是喜歡喋喋不休、“吃吃”地傻笑的人。這種人性格內向，平時沉默寡言、彬彬有禮，一旦喝了酒就喋喋不休，不時露出真感情的話。這種人平時的人際關係一定是處於緊張的狀態中。這樣類型的人，大多數都具有韌性，一絲不苟，重視秩序，對於長輩必是采取畢恭畢敬的態度。對於其他人也是很認真的，絕不會開玩笑。總之，這是個“正經八百”的人。但是，這種類型人的精神壓力比較多，因此會借酒來發泄其精神壓力。
反過來說，此類型的人不是借酒來發泄的話，壓力就會積蓄在身體內。因此，當你知道自己喝了酒就有喋喋不休的毛病時，就盡量地不要一個勁地工作，需培養些輕鬆的興趣，多接觸周圍同事，平時要讓自己過得瀟灑點。
沉默不言的人。這種人性格外向，平日很活潑，很具行動力，是受大家信賴的人物。一旦喝了酒，反而會很安靜、很沉默，這表示他們強烈地想要掃除自己的判斷，因此才會有這樣的表現。在其心底深處，有著“現在我覺得一切還算順利，但如果我就任此下去的話，難道就不會出問題？以後的情況我也許無法把握得住”的不安，而其心中的迷惘就會借著酒勁兒發泄出來。
到處活動，猛敲猛打，動作很大的人。這種人，性格剛烈，反抗心極強，有強烈的欲求、不滿或強烈的自卑感。這樣的人不喜歡配合他人采取行動，假如強要他們配合他人來行動，就會出現一定的挫折感，而他們就會借酒來發泄自己的挫折感，比如，蹾酒杯、摔椅子等。他們常常會做出讓周圍人吃驚的事情，這點我們需要加強注意。