兒子,隨著你的成長,你的胃口一天好過一天,爸爸每天最開心的事情就是看著你在飯桌上狼吞虎咽。可是有一天我忽然發現,你的狼吞虎咽是有選擇性的,一些食物你從來吃不夠,而另一些食物你堅決一口不碰,這讓爸爸非常擔憂,畢竟長身體的時候需要更全麵的營養供應,如果因為飲食上的不平衡導致某些營養成分的缺失,後果是非常嚴重的,那會影響到你的健康和成長,讓你跑不快、睡不好,甚至連個頭都長不高了。所以爸爸希望你能夠改掉挑食的壞毛病,因為隻有營養全麵了,你才能擁有一個健康的體魄,做一個強壯的小男子漢。
兒子,你知道嗎,樓下那位李叔叔4歲的兒子迪迪被幼兒園趕回來了。這些天冷空氣南下,突然降溫,幼兒園怕感冒“流行”,又恢複了上學都要量體溫的製度。不巧,迪迪今早37.5℃。老師說:“迪迪每次都是幼兒園流行病的傳染源,今天不要上學了,去醫院看病吧!”李叔叔很納悶,為什麽迪迪三天兩頭就感冒發燒呢?於是跑去看醫生。醫生詢問了迪迪的吃飯情況,原來他就是吃飯挑食,魚、肉等葷腥一點不吃,連蛋、奶都不喜歡;蔬菜、水果也吃得很少;甜食還可以,最喜歡吃糖和巧克力。正是這樣的飲食習慣導致迪迪體內缺乏了很多成長過程中必需的微量元素以及維生素。他經常容易生病發燒,就是這個原因在作怪。
因為偏食,你的體內會缺少很多維生素和微量元素,每一種維生素以及微量元素在人體的健康平衡中都有著舉足輕重的作用,一旦失去平衡,你的身體就會失去對病毒的防衛能力。為什麽失去防衛能力呢?一條重要原因是營養障礙、維生素缺乏引起的。如果偏食挑食將會引起維生素C、維生素A、微量元素鋅等缺乏。維生素C的作用是提高人體的殺菌和抗病毒能力,是製造免疫抗體和幹擾素不可缺少的東西;而維生素A的重要功能之一是促進皮膚和黏膜增生,能穩定上皮細胞的細胞膜、維持皮膚和黏膜的結構完整,增強其免疫能力;此外,微量元素鋅也有強化免疫功能的作用。當維生素和微量元素缺乏時,呼吸道黏膜這道屏障防線的功能就會被削弱,在病毒細菌的侵襲下,易發生呼吸道感染。迪迪就是因為平時吃飯挑食偏食,導致體內缺少脂肪和蛋白質。要知道,維生素A是能溶於脂肪和油中的維生素,在動物性食物中含量高,如果不吃葷腥、不吃油,必然導致維生素A缺乏。迪迪現在經常說晚上看不太清楚東西,已有輕度夜盲症,便是缺乏維生素A的症狀。醫生所給出的建議就是盡快改變他的飲食習慣,同時,還要適當補充維生素A、維生素B、維生素C,讓黏膜的功能盡快恢複起來,阻止病毒犯境,打斷呼吸道反複感染的惡性循環,讓他的身體早日康複起來,同時也提高自身對於病毒的抵抗力。