張嘯林的茶館重新開張後，因為有了本錢，茶館自然也開始走高檔路線，裝修得特別氣派。一樓還是供普通人享受，但是所有器具全部換新。樓上則開設了包間，專供有錢人享受，還可以設月租，按月交茶錢，每天固定時間來喝茶。二樓還專門弄了個大房間做說唱間，專門請城內知名唱曲的藝人提升人氣。
自從把錢彪和“西湖珍寶”的勢力鏟除之後，現在張嘯林在整個杭州城是無人不知無人不曉。通過這件事之後，附近的混混也不敢上門找事了。張嘯林的日子一下子變得清閑起來，茶館有手下打理。他平常沒事情幹，就穿著上好的絲綢褂子，端著壺茶坐在說唱間聽戲。其實，最開始的時候，他不過是裝裝樣子，想把自己扮成個文化人。有時坐上半個鍾頭就先跑到樓下看人家賭博去了，事後也覺得自己找罪受。但是轉念想到李休堂，想到曾經有過生意來往的幾個外地富商，就算幹著流氓事，但是表麵說話辦事都是一副有修養、有學識的派頭，著實讓他羨慕不已。於是，他在幾次中計之後，又回到說唱間安安穩穩地聽戲。偶爾說唱間裏有文人賞畫、和詩、品茶，他也會跟著湊一下熱鬧。大概每天耳濡目染，受多了熏陶，他真的喜歡上了戲裏的調調和台詞。有時興致來了，也上去伴著曲子唱幾嗓子，有圓滑的茶客立刻帶頭鼓掌喝彩。這一誇，更讓張嘯林覺得自己唱得不錯，甚至產生想找個師傅學學專業說唱的想法。因為這個，他還被自己老婆嘲笑了一番，說他一個粗人，用罵人的嘴拿來唱戲，看能唱出什麽味道來。他一氣之下，真的拜了位師傅，這位師傅就是後來幫他頂罪並成為他好兄弟的陳效岐。
張嘯林最喜歡聽灘簧，這是一種從乾隆年間興起的說唱形式。主要在江浙一帶流行，是以坐唱形式，沿用昆曲聲腔，簡繁相間，引吭高歌如大鼓，抑揚婉轉似彈詞，拖腔又類昆曲。唱的多半也是昆曲折子戲，每折分為四五個書段。至清末民初，灘簧又開始效仿戲曲形式，改為化妝登台演出。表演者三至十一人（須為奇數），分角色自操樂器圍桌坐唱。隨著角色的增多和表演的需要，曲調、音樂也逐步演變；根據各地的語言、詞句及曲調都有所變化，民間音樂色彩更濃。唱起來風格柔婉，音韻中和，接近口語，通俗易懂。