取和予是一個辯證的矛盾體，一味索取未必能得到更多，知道在予的過程中取所應取，反倒能夠得到想要的東西。猶太人做人做事做生意都深得其中真味，他們總是力圖把形勢引向一個雙贏的局麵之中，因此，他們也總能成為獲勝的一方。
1.把雙贏作為長富之道
猶太商人不是以“一錘子買賣”出名的，“隻要每個人上我一次當，我就可以發大財了”，這種發財秘訣絕對不是猶太商人的生意經。
按“理”說，像猶太人這樣被人不斷驅逐，朝不保夕的民族，“應該”在生意場上形成一種與此相對應的“幹一把換一個地方”的短期策略和流寇戰術。然而，猶太商人不但絕少有這類劣跡，相反，信譽卓著，所經營的也都屬質量上乘的商品。究其原因，除猶太商人的文化背景，如素以“上帝的選民”自居，不屑於做“一次性”買賣，有重信守信的習慣等等之外，更有可能是在結合民族流動不居的生存狀態與商業活動的規律之後，他們悟出了什麽是真正的經商之道。
猶太商人一直處在眾人的注視之下，而且是那種四鄰不太友好的眼光。演進到今日，他們深深體會到“竭澤而漁”的害處：不是某種魚的絕種，而是幹脆被大魚拖入水中，甚至被旁觀的人推入水中喂魚！在曆史上，猶太社群的精神領袖——拉比就曾一再告誡同胞，不要播種仇恨。從這樣一種生存大策略上升華出的經營原則，讓生意經涉及的方方麵麵都各得其所：猶太商人、顧客、職工乃至整個社會都可以從猶太商人的經營活動中獲利。
在英國，“馬克斯和斯賓塞百貨公司”是最有名的百貨公司。這家百貨公司是由一對姻親兄弟，西蒙·馬克斯和以色列·西夫創立的。
1882午，西蒙的父親米歇爾從俄國移居英國。最初是個小販，後來在利茲市場上開了個鋪子，以後發展為連鎖廉價商店。米歇爾於1964年去世後，西蒙和西夫將這些連鎖商店進一步發展成連鎖廉價購物商場，使其資金更加雄厚，貨物更加齊全，具有類似超級市場的功能。