為什麽要網上銷售農產品？因為農產品通過網絡渠道更容易進入高端市場，這比把傳統商業開在高檔社區要簡單得多。
根據流行規律，商品總是從高端市場向低端市場流行的，這樣的流行趨勢更容易打開市場、打開局麵。所要注意的是，要做到這一點就必須控製好源頭，著重於樹立品牌，否則最終就可能會門可羅雀。可是相反，如果把這一關做好了、走高檔路線，網上銷售的盈利還是很可觀的。
即使是同樣的高檔產品如有機蔬菜，如果放在超市裏賣，消費者仍然會感到將信將疑，很難賣得出高價錢來。更不用說許多高端消費者並不去菜市場買菜，他們可能更習慣於網上購物；而網上銷售農產品走這種高端路線，跳過一切中間環節，“冤有頭、債有主”，給消費者的感覺會更可靠，也更容易達成交易。
廣州田鮮貿易有限公司走的就是這樣一條路。
2005年，香港人陳峰開始從事把中國內地的蔬菜出口到香港、英國去的工作，並且在雲南、廣東等地擁有5000畝專門供應出口的蔬菜基地。由於陳峰是香港人，所以他對香港市場尤其是高端蔬菜市場的發展潛力十分了解，但同時也想拓展內地市場。
機會終於來了。2011年初，陳峰接到全國知名人力資源綜合服務供應商廣州錦田顧問服務公司董事長呂基富的邀請，然後合作把內地蔬菜銷往香港。
2011年8月，他們和另外三名投資者一起創辦了廣州田鮮貿易有限公司，主要就是從事農產品的種植、加工、貿易、進出口、物流等業務。簡單地說，就是把原來用於出口的高品質蔬菜銷給國內的高端家庭用戶及企業用戶。9月，他們推出了“田鮮蔬菜革命網”平台，正式從事網上銷售業務。
為了打開品牌、確保質量，同時也是為了避免“王婆賣瓜，自賣自誇”的嫌疑，田鮮公司專門聘請全球最大的認證公司SGS為自己進行第三方檢測；為此，就倒逼著他們隻能選擇雲南、寧夏、甘肅等專門種植出口蔬菜的幾個基地。