“由於我是在給一位老太太講課，所以咱們可以講一張簡化版的利潤表。”
熊媽媽嘿嘿一笑：“你看，你總是找機會挖苦我一下，好歹你媽也開了幾家分店嘛！你的公司有分公司嗎？”
“媽，您有所不知，咱們兩個的行業不同，我算了算，就算我們公司的生意不錯，打算再開幾家分公司，也不過就在北上廣。您說我要是在大西北開一家分公司，我該給誰去提供谘詢服務啊？前段時間我有個自己的心得，逢人便講，在中國做生意，第一要利用中國的人口優勢，第二要利用中國的地域優勢，二者能利用一個就足夠了。您想想看，先不說三線城市、四線城市，單說34個省級行政區，酥園在每個省會城市都開一家分店，這就是多少家分店啊？之前美國投資人最喜歡這樣的商業模式了，隻要您有一個成熟的樣板，門店複製性高，而產品的複製性差，想給您投資的人得排長隊。想想祖國遼闊的疆域，這是多麽激動人心的事情啊！要不是現在改行來不及，我真是想去做點實業，也印證一下我自己的觀點。”
“來得及啊，你來幫媽媽開新店啊。”
“……咱們還是來說說利潤表的事情吧。”
“傳統的利潤表很簡單，是一個逐級遞減的過程。第一部分是銷售收入，它的最重要的抵減項是主營業務成本，也叫作銷售成本。這一部分是由生產成本結轉來的。銷售收入減掉主營業務成本，就是毛利，也叫作營業利潤。這個毛利和銷售收入的比率叫作毛利率。毛利率在行業間是可以進行橫向比較的。即使一個財務報表的使用者和分析者沒什麽分析經驗，他也應該具備一些關於行業毛利率的常識，比如機械家電生產製造行業的毛利率很低，隻有個位數字；比如醫藥行業毛利率很高，可能是百分之幾十。”