所謂盆栽，與經濟林、花木種植都不相同，它的主要特點一是小、二是類型廣泛。前者表明，它是一種盆景；後者表明，它不僅是花木，而且還可以是果蔬。
盆栽果蔬銷售好
盆栽果蔬的花果期長、造型優美，既能起到綠化效果，又比綠化更添情趣。擺在室內，能夠在較長時間內欣賞到果蔬開花、結果的全過程。從品種看，盆栽果蔬既有露天栽植的夏季品種，也有在溫室大棚內栽種的冬季品種，一年四季都有。
在種植盆栽果蔬時，首先要精選品種，要選擇那些好養、好看、好銷的品種；其次要精心培育，否則就很難在市場上脫穎而出；最後要靈活銷售，充分利用花卉市場、花店、超市、互聯網等各種途徑，展示、銷售產品，發展團購、爭取訂單，把盆栽果蔬變成現金。
從經濟效益看，一盆盆栽果蔬少則賣幾元、多則上百元，比單獨賣水果、蔬菜要增值幾倍、十幾倍。在鄭州市陳岩花卉市場，由農民開發種植的南瓜盆景、番茄盆景、辣椒盆景、茄子盆景等，每盆價格都在幾元至幾十元，有的甚至上百元。
以栽培月季石榴為例，安徽省望江縣的楊雲廣，自己引進月季石榴繁育種子，培育小苗，靠銷售種子、果苗和盆景，每年純收入超過2萬元。如果每畝種5000～6000棵，每粒種子售價0.1元，種子費用隻有500～600元。春天播種，成活率可達90%，夏秋兩季每畝都有4500～5400棵裝盆上市，即使以每盆售價5元計算，毛收入也有22000～27000元，去掉成本後純收入仍然高達2萬元以上。
村前屋後都能種
種植盆栽果蔬需要場地，可貴的是，農家房前屋後、自家院裏就有這樣的理想場地，可謂得來全不費功夫。所以，如果能夠充分利用自家院落搞盆栽果蔬，成本就會降低許多。
在我國北方著名的苗木之鄉天津市薊縣邦均鎮，許多農民在自家院裏原本用於曬糧食的水泥場上，鋪放泥土、改成苗圃，找到了一條創收之路。