農村是一個廣闊天地，許多原本普普通通的農產品，隻要善於深加工，馬上就能價值不菲。正因如此，所以才有“荒年餓不死手藝人”的說法。這裏的“手藝人”正是善於動腦、敢於動腦的致富楷模。
適合農村的加工業很多，每個人都可以舉一反三，找到適合自己優勢的創業項目；每個地區也可以根據自身特色確定主導產業，建立關係和渠道，形成廣闊市場，為農民創業提供致富門路。這裏例舉幾類常見的項目如下：
農產品變成工藝品
例如，葫蘆是農村的一種常見植物，在我國許多地方都有在葫蘆上燙畫、製成燙畫葫蘆的傳統。這樣一來，原來很不起眼的一種產品，就變成了傳統工藝品。無論是花鳥魚蟲、三國豪傑，還是“F4”、“超女”，全都能燙上去，栩栩如生。品種有酒葫蘆、茶葫蘆、水葫蘆、藥葫蘆等。精美的圖案、天然的葫蘆清香，盛物不變質、不走味，或送禮、或自用。
陝西農民任海莊，初中畢業後憑借一手燙畫絕活，產品暢銷全國而且銷往日本等地。
農產品變成保健品
例如，黑芝麻是一種常見農產品，雖然可以直接出售，但賺錢較少。由於黑芝麻的營養價值極高，尤其是鈣含量比蝦皮還高，而且更容易被人體吸收，這在目前補鈣成為新時尚的年代，實在是一個難得的市場契機。
太原市的曹路玉，針對市場上各種袋裝芝麻糊含糖量高、假冒偽劣層出不窮、許多消費者抱有一種戒心的心理，在學習了黑芝麻糊的十幾種原料製作及其配方後，花費1000多元訂製相關設備，根據顧客需要、為顧客現場製作各類無糖型芝麻糊，生意特別好。
小製作形成專業村
福建省廈門市蔡店自然村，改革開放之初大量土地被征用，農民失去了賴以生存的本錢。在麵臨進廠打工還是自主創業的選擇關頭，當地農民紛紛選擇後者，目光瞄準加工製作掃帚這一傳統行業。