奶奶的離開讓家裏冷清了不少,以前就算奶奶不在家,江苡玲和顧雋西也不覺得有什麽,現在他們倆出去的時候是什麽樣子,回來的時候家裏還是什麽樣子。
“雋西,咱們去鎮上一趟,我有事情找麗華姐。 ”江苡玲是第一次主動說要找麗華姐,顧雋西很是訝異。
“你找麗華姐做什麽?”顧雋西還是沒忍住問道。
“賣豬下水的生意不能長期在街邊擺攤,一是我們的時間不固定,並不是每個趕集日都有空的,二是豬下水到夏天之後,放太久時間,就不新鮮了,就算是放在水井裏,也不耐放。所以我想找麗華姐談談,把鹵味放在她家的麗華飯店裏寄賣,就跟你在雜貨鋪寄賣簸箕這些竹子編織的東西一樣。”
江苡玲詳細的介紹了自己的打算,顧雋西聽完點點頭,媳婦兒想的確實周到,以後他們還有許多事情要做,擺攤賣豬下水隻是暫時的,媳婦兒有這門手藝,她想怎麽做就怎麽做,他都支持!
“對了,還有一個方法,就是我把鹵水的方子賣給麗華飯店,這樣的話,一勞永逸。”
“賣給麗華姐?”顧雋西明白自己媳婦兒是什麽意思了。
“但是不好開口,我想先鹵製一些,帶去給她嚐嚐,看看麗華姐是什麽評價,如果她同意寄賣的話,以後肯定會買的火爆,到時候在說賣方子的事情,就好說多了。”
江苡玲把事情想的比較全麵,很多細節方麵的事情,都照顧到了別人。
“那行,要不今天沒事,咱們現在就去鹵製吧,下午的時候正好可以帶去給麗華姐嚐嚐。”顧雋西建議道。
“也好,帶著東西去,比空口無憑的說好多了,我對自己的鹵味有信心!”
“行,那咱們就開始行動吧。”
兩人忙活了一上午,江苡玲把大腸、小腸、豬心、豬肝、豬肺、豬肚每樣都挑選了一些放在鹵湯裏,裝了滿滿一飯盒。