首頁 重生70年:媳婦有空間

第95章 賣黃小米

“我劈些柴火,待會兒蒸杏幹。”顧雋西說道。

“行嘞,早飯吃什麽?”江苡玲問道。

“鍋裏熱的有饅頭和菜,你直接端出來吃就好了,我已經吃過了,把這些柴火劈完就到灶台山燒水,蒸杏幹。”顧雋西說道。

江苡玲吃過早餐之後,把碗筷刷洗了,這邊顧雋西燒的水也開了,可以把杏幹放進木甑裏麵蒸了。

木甑比較大,一次性就能蒸完,但是為了能蒸透,得在杏幹之間用長筷子戳一些孔,這樣水蒸氣就能均勻的從下至上,從裏到外的流竄到每一顆杏幹上麵來,保證全部都熟透。

“媳婦兒,你來看火吧,我去把黃小米曬起來。”顧雋西說道。

“好的。”江苡玲接過燒火棍,坐在灶台的火膛前麵。

以為怕晚上下雨,昨天他收完黃小米之後,就把油布一起都放在了堂屋裏麵了,這會兒顧雋西又一樣一樣的把它們都搬出來。

昨晚上果然下雨了,不過日頭正好,把地麵都曬幹了。

夏末秋初就是容易來雷震雨或者是太陽雨,所以人們曬糧食也是要守著的,不然被雨水淋濕了,那之前的勞動都白忙活了!不管是什麽糧食,隻要被雨水淋濕之後,就會發黴,就算是沒有發黴,也會由一股怪味,這樣的糧食是賣不出去的,自己吃也不好吃,就隻能給牲畜吃了。

一共有兩袋子純淨的黃小米,每個袋子是六十斤的容量,但是都是人工灌裝的,所以也不能說是很準確,隻能估摸著有一百來斤,因為袋子裝的並不是非常滿。

顧雋西把兩袋子黃小米全部都倒在了油布上麵,然後用耙子推開,今天再曬一個太陽,就曬好了,明天就能送到供銷社劉大姐那裏去了。

“老公,來嚐嚐,蒸好的杏幹。”江苡玲用手撚了一塊杏幹,遞到了顧雋西的嘴巴裏。

“嗯!真甜!”杏幹經過回蒸之後,已經恢複百分之九十的甜度了。