牛鳳菊口是心非道：“我不氣，我有什麽好氣的，你娘回去了，我還省的少出幾個錢哩。倒是怕你娘氣，氣你還敢來給冬脂幹活。”
牛勤搖搖頭，“小妹厲害著呢，這點兒小事兒肯定難不著她。”
“嘻，還是你小子會說話！”牛鳳菊頗感自豪，冬脂被誇，她與有榮焉。
被誇的本人——冬脂倒是沒有什麽反應，隻回以牛勤一個淺淺的微笑。
到了集上，冬脂直奔福聚樓，找了孫掌櫃打探集運樓的情況。
“孫掌櫃，您和集運樓已經對手多年，能和我講講集運樓他們一般都會用什麽樣的招嗎？”
說到集運樓的手段，孫掌櫃霎時冷哼一聲，厲聲控訴：“他們簡直就是地痞流氓，什麽手段他們都使得出來！就拿你們這吃食鋪子來說，他們一般就是在鋪子的對麵或者周遭開一家一樣的，弄得聲勢浩**來吸引人氣，再用低價格來搶生意。”
冬脂點點頭，這一點兒她已經領略到了。
聽孫掌櫃繼續道：“然後他們就要開始使手段了，一般就是花錢去將人家鋪子裏的貨物全部買走，叫人無貨可賣。你要是不賣，他們就會借題發揮！在鋪子門口鬧起來，叫你也做不成生意！”
“報官不行麽？”冬脂下意識問，問完便想起了她們浦館縣丞顧大人的名聲，於是她訕訕又道：“您還是繼續說吧。”
“你要是賣了，沒貨可賣，就沒有客源啊！長此以往，你能吞得下這口氣？”孫掌櫃更來氣了，嘴撇得都歪了，“你要是不識趣關門啊，他們過幾天就會上門來找麻煩，說你們的吃食有問題！”
他歎氣搖頭，“這些都是老招數了！可是就因為他們有錢和上頭有人，這招他們屢試不爽。一般被他們看上的生意啊，不是被逼得關門不幹了，就是跑到外地去。更多的還是關掉了自家的鋪子，到他們集運樓的鋪子裏去做廚子。”