好在供銷社離肉聯廠不遠，許桃桃帶著家裏的調料票進去，正巧今天供銷社剛到一批辛香料。
她軟磨硬泡，跟人家售貨員買了不少八角、豆蔻、桂皮、花椒等鹵味必備的大料，而且因為這種東西一般人家用得不多，價錢還不貴，實實在在便宜了許桃桃。
大料、食材準備到位，許桃桃就開始了，各種香辛藥料被她放進一個小布袋裏，並與醬油、蔥、薑、醬油、白糖、黃酒、食鹽等一起放入鍋，再加淹沒原料的清水。
豬下水由於各個部位熟透的程度不同，下鹵湯鍋裏的順序也不同，旺火煮燒至沸後改用小火，保持微沸狀態，先下豬舌，豬尾，煮40分鍾後再下豬肚、肝、腰、大腸、沙肝、喉骨等。
其實做鹵味並不難，有大料、醬油就能鹵，但是要做出饞哭隔壁熊孩子的頂級鹵味，那就要看一個廚師的能耐了。
這麽說吧，許桃桃的廚藝，她公司市場部的同事們就沒有一個不豎大拇指的，每次許桃桃帶菜到公司，市場部都要進行一次激烈的大比武，搶菜搶著搶著就能打起來。
不過她工作忙，市場部的老員工們都知道許經理極少才會下廚，一般這種時候都是她遇到什麽高興的事，比如升職加薪的時候。
許桃桃當然不可能給部門那些牲口當煮飯老媽子，她下廚肯定是自己想吃，自身是絕對擺在第一位的，順帶買多了食材才會給同事們帶。
許桃桃從來沒跟任何人說過，她的外婆其實是禦廚後人，因為外婆就生了她媽媽一個，她媽是個崇尚浪漫主義的畫家，受不了廚房的煙熏火燎，所以在許桃桃被許媽媽一夜風流生出來後，直接被她媽媽抵給了外婆。
外婆倒是很喜歡許桃桃，因為相比較許母，許桃桃的廚藝天賦遠在她之上，許外婆當時大喜過望，發下宏願要將許家祖傳的禦膳手藝傾囊相授，禦廚後人的重擔就交給許桃桃承擔。