首頁 當炮灰原配沉迷搞錢

第28章 廚藝

李絮回身微笑,衝他們招手:“來得倒是巧,剛好,一人吃一碗梨水吧。阿鯉,今兒早上好像聽到你咳了兩聲,你多喝點。舅父舅母的我去送,葵娘送去東屋吧。”

梨水?莫非是表姐方才帶回來的山梨?

魏鯉不認得,但魏葵是吃過山梨的,汁水倒是挺多,就是不怎麽甜,還有點酸,肉質偏柴,老一點的還會帶渣。總之算不上好吃,但在山裏摘來當水喝倒是挺好。

梨水,應該就是用梨子煮水吧。本來就不夠甜,加了水味道豈不是更寡淡?

魏葵的食欲瞬間落入低穀,但那股子清淡的甜香縈繞鼻間,久久不散,硬是又拉回了正常水平線之上。

唔,反正應該不會比白水難喝,畢竟表姐近來廚藝好像突飛猛進……

李絮招呼完就自顧自去正屋送溫暖了,回來一看,隻見魏鯉捧著梨水吃得正歡。

“表姐,這個梨子軟軟的,好好吃啊,汁水也甜絲絲的,又不會太膩。”自從吃了李絮做的紅燒兔肉和雞湯,小家夥看這表姐愈發順眼,語氣也帶了點討好。

魏葵已經吃完一碗,正戀戀不舍地舔了舔碗壁,見她回來臉上刷的紅了,故作鎮定道:“是啊,表姐是怎麽做的?這山梨我吃過,沙沙的,也不怎麽甜,沒想到煮過之後這麽好吃。”

其實李絮也沒啥絕招,她又不是專業廚娘,上輩子的廚藝也就隻能算是中等偏上,做點味道不錯的家常菜滿足自己口腹之欲罷了。

這山梨生吃味道確實不咋樣,但加熱過後,裏麵的鞣酸經高溫凝固,沙沙的顆粒也變得軟綿綿的,吃起來可比生梨肉好吃多了。雖然還比不上外頭幾文錢一斤的好梨子,可她們不是窮嗎,還挑啥?

李絮假裝沒看到她的窘迫,指著最後那碗大的問:“表哥那份怎麽還不去送?你們要是還想吃,我再多蒸點就是了,反正也不貴。舅母說,咱們村後山就有這種梨子,回頭你們要是得空就摘些回來,我給你們做。”