瓜菜種下不幾日，就陸陸續續透出嫩黃的芽，這時候，也就快到清明節了。
清明前一天是寒食，家家戶戶禁煙火、吃冷食，百合和臘梅兩個早在寒食節的前一天就開始準備寒食、清明要吃的各種東西：寒食粥、涼粉、青精飯……
臘梅悄悄同百合咬耳朵，“青鬆說，學堂裏的先生講，寒食要‘戒子推’，姐，你說戒子咋能推？”
百合想了想，撲哧一下笑出來，傳說寒食節是為了紀念春秋時期以忠義聞名的大臣“介子推”，臘梅不曉得，當成了手上戴的戒子，不明所以才來問她。
她不敢透露自己相當豐富的知識，隻說：“我聽人說，‘戒子推’是個人的名字。”
臘梅瞪大眼：“啥人叫這種名兒？”
她覺得這個名字真是十分奇怪，翻來覆去念了半晌，手上動作就慢了，百合趕緊催她：“飯要溢出來哩！”
臘梅急忙用木勺攪著鍋底，又把灶膛裏的柴禾撤去兩根，讓火小一些，免得青精飯溢出來。
青精飯要先把烏樹葉子搗出汁液，把糯米洗淨泡在裏頭，直到糯米變成青綠色。再煮一鍋摻水的烏樹汁，像正常蒸米飯一樣下米煮到八成熟，撈出來上蒸籠蒸到全熟。
做出來的青精飯既有米飯的香味，也有烏樹汁液的清香，米粒烏潤墨綠，像一粒粒小小的碧玉一樣。放涼吃有嚼勁，要是趁熱碾碎米粒，做成年糕的樣子放在通風陰涼的地方，可以吃好幾天。
除了青精飯，還可以做寒食粥。煮一鍋大米粥，離火時撒一把桃花瓣，就是桃花粥。放涼以後，百合又往裏頭摻了各色山莓果，粥熬得濃稠，表麵結出一層亮晶晶的米油，乳白色的米湯間嵌著山莓果，又好看又香甜。
玉蘭花、槐花這些花瓣肥厚、味道比較重的花，洗淨晾幹，用麵粉和雞蛋打成糊糊過一遍，下鍋炸兩遍，就是又香脆又漂亮的炸花瓣。吃的時候可以撒紅糖，也可以撒鹽和花椒粉。