首頁 采個娘子來養家

080 清香煮玉米

豆角一熟,玉米棒子也就跟著鼓脹起來,眼看可以吃了。

先前百合托汪小福買些瓜菜種子,汪小福機靈,不但買到常見種子,還叫人饒了一包沒見過的玉米種子。

人都隻當個新鮮隨便種種,隻百合知道,這東西金貴,照料得格外精心。

如今還不到收玉米的時候,但嫩生生的玉米棒子在那裏放著,一掐便汁液四濺,百合口水都要下來了,終究是沒忍住,砍倒兩株,連枝帶葉地拖回家裏。

這時候的玉米遠不如百合上輩子常吃的那樣大,要細得多,每一株玉米杆上頭結的玉米也沒那麽多,但這年頭一畝地才產幾百斤小麥和稻米,要是換成玉米,一畝地能有幾千斤,產量已經非常可觀。

百合拿刀把玉米棒子砍下來,連著外頭青綠綠的葉子,碼在牆角,免得一會兒就蔫掉。

她順手砍一段玉米秸稈,撕掉外皮放在嘴裏一嚼,甜的!

百合心裏一喜,她就記得自己小時候玉米杆又水又甜,和甘蔗差不多,連吃法都一樣,長大後再沒吃到過甜玉米杆,原來是這種沒雜交改良過的品種。

玉米秸稈就放在地下,等宋好年回來便砍一段給他吃,宋好年道:“咦,這東西倒跟甘蔗差不多,好吃。”

就是嚼出來渣比甘蔗多一些。

百合讓他吃著玉米杆甜嘴,自己燒水起鍋,撕掉玉米棒子外頭葉子,隻留下幾片淡黃色嫩葉包裹著玉米棒,放進鍋裏煮。

不一會兒,清甜的香味兒就從鍋裏飄出來,鄰居家大嫂都來問了:“大年家的,這是又做啥好吃的哩?”

百合笑道:“我這不是種了點玉米,聽說北方人常吃,咱們這裏倒少見,今兒看著差不多像是熟了,就煮幾個試試。”

“我聽人說,北邊兒也沒吃多少年,都是咱們皇爺叫人從海外帶回來的,也不曉得吃起來是個啥味兒……這能這樣煮著吃不?”