首頁 采個娘子來養家

096 蜜甜烤紅薯

宋好年兄弟幾個出門販皮毛,還帶上不少山貨——風幹野味、菌子等,他們要去省城,那地方的人喜歡這些東西,能賣上高價。

百合自然免不了一番牽掛,不過她曉得他們至遲也會在年前趕回,好和家人一道過年,便專心準備起過年的物資。

天氣越來越冷,山裏能吃的果子隻有酸棗,酸棗常年受山中雲霧滋潤,秋季慢慢成熟,到深秋初冬之時,青澀完全褪去,滋味最好。

和隻有甜味的大棗不同,酸棗通常隻有指甲蓋大,入口滋味酸甜,初冬時節果肉微微幹癟,肉不多,果皮卻很有韌性,越嚼越香。

田地裏的菜全部收成,或是藏在地窖裏,或是曬成幹菜,又或是做成泡菜,菜地已不需要人再去侍弄,百合帶著黑虎上山,一個時辰就能摘一大籃子酸棗,到集上賣幾個錢。

酸棗到底是小東西,再怎麽吃都吃不飽,秋冬季天冷,人也往往又冷又餓,酸棗的生意遠遠比不上春夏季的山果,賣不掉的酸棗百合便曬幹泡茶喝。

上個冬天的寒冷深深刻在她記憶裏,百合特意囑咐臘梅每天燒火時注意攢一些火子,要是天再冷下去,就要靠火子來燒火盆。

火子質地軟又不耐燒,百合對此憂心忡忡,臘梅滿不在乎道:“姐,到時候火子都給你燒,我又不怕冷。”

臘梅是冷慣了,一到冬天滿手滿腳長凍瘡,紅腫刺癢,她還說自己不怕冷。百合給上個冬天凍得夠嗆,無論如何要做好萬全準備。

青柳鎮家家戶戶燒柴火,大約隻有柳老爺家會燒木炭,百合專門往柳府跑一趟去見升大娘,她見過廚房的木炭。

升大娘道:“這東西火力硬,好用是好用,隻一樣,煙氣太衝。老爺們那裏用的是從外頭買來的銀霜炭,這種柴炭倒是簡單,莊子上就有燒的,你若是要,回頭我叫人給你送些過去。”