下粉條這個活,也是交給村裏最有經驗的老人來完成的
等下到開水裏的粉條煮的飄上來,就撈起,滑到鍋邊準備好的涼水裏。
洗上兩回涼水澡,交疊撈起,掛在已經提前拴好的繩上。
為了防止粘連,這時就要有人拿著瓢,一直往剛掛上的粉條上麵澆涼水,一直等粉條涼透了才行,剩下的就剩晾幹的活了。
下粉條工序很多,但來的人也多,分工合作,做的還是很快的,不一會兒栓的第一條繩子上,就晾滿了粉條。
一大群孩子則都不遠不近的圍在周圍,等著吃碎粉條。
平時調皮搗蛋的孩子,此時都按照大人的吩咐,把手洗的幹幹淨淨,生怕到時候搶不到。
等負責撈粉條的人,把鍋裏的碎粉條撈出來,過了兩遍水之後,剛把盆放在旁邊的磨盤上,一群孩子就立馬擠了過去,全部都往盆子裏伸去,隻見滿盆子都是手。
強勢的孩子,能搶到一大把,身高力氣不夠的,就隻能站在旁邊哇哇的哭,直到其他搶的多的兄弟姐妹,分給他們一些,才高興的止住了哭聲。
隨後把鼻涕一抹,就開始津津有味的吃了起來,惹得一群大人哈哈大笑。
寧紅瑤還是第一次參加這樣的活動,別說搶了,連擠進去的機會都沒有,還是她二哥比較給力,自己一個人搶的,就足夠他們兄妹三人分的。
等把粉條吃到嘴裏,寧紅瑤覺得一點味道都沒有,也不好吃,看著周圍小孩那吃的津津有味的樣子,她都要懷疑是不是自己的味覺出問題了。
“小妹,你咋不吃呀?趕緊吃,不然等會兒被毛蛋吃完了。等下回再撈出來,哥給你搶更多回來。”
看小妹一小段粉條在嘴裏嚼了半天沒有咽下,寧紅兵以為她不舍得吃,焦急的催促。
隨後還把自己手裏的東西往小妹跟前遞了遞,遠離小弟那個吃貨。