首頁 農門女醫

第九章 艾葉餅子

在砂鍋裏泡上雜糧米,用小火慢燉一炷香的功夫,將香椿嫩苗切開撒進去,用小爐火慢慢燉,便可以放著不管了。

朱紅玉趁著熬粥的空檔,又走到藥房前麵,找了個瓷壇子,將昨日曬幹的艾葉封入壇中。

可轉頭看今日新采的艾葉,有些不新鮮了,也不能做藥材了。

朱紅玉忽然想到一個應時的菜來。

她從廚房尋出小石磨,將一點糯米磨成糯米粉,艾葉切碎混入糯米粉裏揉成粉團,做成一個個小艾葉餅。

熱鍋,刷一層薄薄的油,將艾葉餅子煎熟,今日的主食也有了。

至於剩下的香椿切開焯水,油熱後下薑米,然後將香椿炒熟攏了。

小砂鍋中的香椿粥已經軟爛濃稠,端下來放在餐桌上。

等艾葉餅子涼透,砂鍋裏的粥已經不再燙口,炒香椿已經涼透的時候,潤夜終於忙完了。

他走到廚房,一開門便看到已經做好的飯食。

“你、你做飯了?”

朱紅玉趕緊站起身來給潤夜添置了一雙碗筷。

“我中午熬了香椿粥,炒了香椿芽,看著艾葉不新鮮了,磨了點糯米,做了艾葉餅子。”

潤夜也是餓極了,拎起一片艾葉餅子送入口中。

這個東西他以前吃過,後來沒時間侍弄,不成想今天又有口福。

“好吃嗎?”

“嗯。”潤夜嚼著一嘴的餅子,十分滿足。

潤夜看日頭不早了,嘴裏還嚼著東西,從牆上取下一個布袋,裝了兩升粳米進去。又拿出一個小布袋,裝了兩合糯米。

再如昨日從籃子裏取了五個雞蛋,順手將幾個上供的大水蜜桃桃裝入朱紅玉的背簍裏。

朱紅玉開心的想要笑出來,這報酬比昨日好多了。

正要走時,潤夜一把拉住了朱紅玉的背簍。

朱紅玉轉過身來,蹙眉,隻見潤夜收了自己的手,有些為難。