餘香走過來,對著舒錦歌說道,舒錦歌頭都沒抬,隻是專注的配置著做北京烤鴨的調料。
“讓雲浮出去看看,看看是怎麽回事,要是插隊的的一律打出去,打壞了咱就賠銀子,打殘了咱們養著。”
“是,小姐。”
舒錦歌點點頭,隨即將手中的調料整理好,然後分放在一個個的盒子裏。
這些調料,是她跟著出師母親學習的,現在到是可以用來生財了,秘方醬料隻有她一人可以辦到。
加上這些雇來的師傅們分工合作,把烤鴨烹製的過程也給分開了,就做到了獨家,就算有人仿製,也不會和她的味道一樣,更何況,烤鴨的醬汁還是她親自做的,別人根本學不到。
不多一會,餘香回來了,對著舒錦歌說道:“小姐,是一個傻子,哭著喊著要吃烤鴨,可是他的家人才剛來,就算排隊也要晚上才會買得到。”
舒錦歌聽了,“好東西要寧缺毋濫,這幾日的宣傳已經夠,通知轄下去,今天的烤鴨隻賣到申時,明天開始隻賣到午時,十日後便要每日限量五十隻,其他的和平日一樣。”
餘香一愣問道:“小姐,這樣豈不是要把顧客往外趕嗎?難道多賣不好嗎?”
舒錦歌轉頭,看著餘香笑道:“餘香,我這第一句話你是沒聽到嗎?好東西要寧缺毋濫。
烤鴨是好東西,可是吃多了也會乏味,而且限量自然會讓一些文明而來卻屢次吃不到的人好奇,自然會光顧咱們的店鋪,到時候,帶著咱們新出的產品一起售賣,這利潤可不是這區區烤鴨可以同日而語的。”
烤鴨不過是最簡單的東西,她要的是利用烤鴨打開市場,然後推廣更多的鹵味製品。
“什麽?隻賣到申時,那咱們肯定買不到了,這老板是怎麽回事?嫌錢多嗎?怎麽把送上門的錢往外推?
漢陽,你去,告訴那裏的老板,就說當今六皇子殿下看上他的烤鴨了,讓她送過來一隻。”