按照協議，從覃芩磚廠的食堂投入使用，磚廠的職工就開始享受福利餐了。
按照她的菜單，今天應該是賣饅頭。食堂開業，第一天蒸饅頭，取個好彩頭——“蒸蒸日上”。
兩口大鍋，同時頂著十層的籠屜，整個食堂都籠罩在白色的蒸汽裏，還真是應了“蒸蒸日上”的景。
賣了這麽多天的飯，對於蒸饅頭這個活路，覃芩已經非常熟練。但是在揭開籠屜的時候，她還是緊張了一會兒，畢竟這是第一次大批量的蒸饅頭。
然而，老天爺似乎特別厚愛她。揭開第一籠饅頭時，圍在旁邊的磚廠職工沸騰了，白白胖胖的大饅頭看著就有食欲。
覃芩還免費給提供了小鹹菜、雞蛋湯，工人們別提多滿足了。原先是沒有食堂，現在不光有了食堂，甚至比國營食堂吃的還好，還有啥不滿足的？
覃老太臨時被叫過來幫忙，磚廠職工這邊本來是管吃的，覃老太留下來幫磚廠職工打飯就行。
覃芩把其餘的饅頭收拾好一並放在大號的簸籮裏，用白色的棉布蓋上，然和老張頭一起去了棉紡廠那邊。
她站在棉紡廠門口，隻是簡單吆喝兩嗓子，就有許多女工圍上來問價。
“這饅頭蒸的可真好，怎麽賣啊？”
“五分一個！”覃芩很自信地回答。
她的饅頭質量有保障，價格和國營食堂一個價。
“給我拿十個！”
“五個！”
……
下班的時候，人流高峰，隻要有人買就會紮堆兒，根本不需要大聲吆喝。
覃芩帶來的饅頭，還沒回過味兒來已經被搶空了。
“看來今天的饅頭還是帶的少了！”回磚廠的路上，覃芩和老張頭說，“咱們得找兩個幫手才行。眼下，隻要做的好根本不愁賣，問題是我自己根本做不出來那麽多！”
“嗯！”老張頭悶悶地一句表示讚同覃芩的想法。