否則，讓她明日一個人撐起一整場的宴席，整整十二桌，她怎麽可能做得到？
所以，有一些東西，現在就該準備起來了。
就是趙氏學不了東西了。
這也算是她給趙氏的一次震懾和懲罰。
明日過後，有得她後悔的。
——
於是，想看的就留下來，想吃的就吃豆花去。
她拿起剛才就備著的方形糕點模具，鋪上了一層紗布，叫著小李氏幫忙，一勺一勺的往模具裏裝豆花。
豆花上的水分透過紗布慢慢滲了出來，她抖了抖紗布，眼看著豆花差不多了，便將豆花包了起來，略微摁了摁，將豆花平鋪在了模具上，壓上了一塊木板，上麵又放上一些重物，壓著。
她解釋道：“重物會將豆花裏多餘的水分壓出來，水分滲出越多，壓得越久，這豆腐就越老。”
所以，想吃嫩豆腐就別壓太久，想吃老豆腐就壓得久一些，或者設法讓水分滲出得多一些便是。
林言這一次做的豆腐，是想將明日的十二桌宴席需要的一塊做出來的，所以她這一次弄得有些多，直接將糕點鋪子需要的模具都用上了，都不夠用。
還是沈二平幫忙，又現拚裝了一些方形的框子，全都用上了，才總算是夠了。
等林言把最後一板豆花都壓上了，才又回過頭來看第一板。
第一板已經有些堅固了，但還是太嫩，一碰就散。
林言便留著繼續壓著，洗了把手對大家說：“時間還不夠，我們先吃豆花吧。”
豆花已經有些冷了，小李氏一聽，忙幫著端了豆花，叫著大家一同到院子裏去吃。
林言幫著拿了碗便當先出去了。
才到了院子裏，就見李氏和黃氏兩人齊齊坐在了院子裏，互瞪著對方。
那氣場，有些怪異。
你要說她們又吵架了，好像也不是，氛圍並沒有那麽僵。