她又出了一趟門，找了幾家肉攤子老板，才找到了幾段還沒來得及被扔的豬大腸，又花了幾個銅板，買了兩個豬肚。
豬大腸奇臭無比，剛拿進家門，正在廚房裏包著包子的眾人就都被熏得跑出來看熱鬧了：“言娘，你怎麽把這個拿回來了？”
在這，豬下水是有吃的，不過像豬肺，豬肚這種特別便宜就是了。
而至於豬大腸，就沒怎麽有人吃了。
除非是快餓死了，才會花一兩個銅板買一大堆回去，湊合著吃，否則一般情況下，大家寧可多花幾個錢，買點其他的，也不會去買豬大腸的。
所以，大部分時間豬大腸是賣不出去的，最後就連肉攤子老板自家也不願意吃，都是扔了或者喂初升去了。
所以，關於林言買了一籃子的豬大腸回來，眾人是稀奇極了。
眾人包子也不包了，就圍在一旁看林言怎麽洗豬大腸。
林言先是用大量的水衝洗了一遍，這才忍著惡臭，將豬大腸翻了個麵。
豬大腸很難直接翻麵，她翻了一小段後，就撐著口子，讓人往裏灌水。
水的衝力帶著豬大腸慢慢往裏墜下去，很快，裏麵殘存的惡臭一點點的掉了出來。
除了幫林言灌水的沈存安沒法脫身外，其餘幾人都捂著鼻子忍不住跑了。
等幾段大腸都翻過來後，林言將它們都堆在了一個大盆裏，加了些麵粉，就開始用力的揉、搓。
沈存安認真了起來，全神貫注的看著林言揉搓豬大腸，搓一會兒就洗掉，再加麵粉，再洗掉，反複幾次，還時不時的聞一聞，如此再三，直至那股臭味變得幾不可聞，才又用鹽巴，又揉搓了一遍。
而後，再用薑蔥加水泡著，繼續去除臭味。
林言便又開始去處理豬肚去了。
處理豬肚的方法和豬大腸差不多，但林言再這期間，又多了一個用開水燙的步驟。