顧茉莉幼年時期對大年三十的記憶是一家人十多口人圍著兩道肉菜,小孩子不懂事隻顧掙搶,大人吃點肉菜裏的蔬菜,也就算是沾點肉味了。
從她記事到被賣掉那兩年是顧家最窮的兩年,後來家裏過年是什麽樣,顧茉莉不知道,但在府城時,大年三十府裏忙,她們丫鬟們也不得閑。
可在府城時再忙,大年三十和初一兩天府裏的肉菜是管夠的。
她們丫鬟們雖然因為要貼身伺候主子很多東西不能吃,可兩天時間總會輪到休息。
休息的時候,她們想吃什麽就吃什麽,尤其是像她們身為老夫人的貼身丫鬟,廚房還會貼心詢問她們有什麽特別想吃的。
跟著老夫人,顧茉莉吃過不少好東西,尤其是上輩子入京後,她更是嚐過不少稀奇東西。
但要真的讓顧茉莉選擇,她還是覺得麵前她娘做的幾道菜最好吃。
油炸過的肉丸子又上鍋燒了一下,顧茉莉兩口一個,連吃兩個後,再喝兩口蘿卜燉骨頭湯。
冬日裏蔬菜少,顧梅前些日子特地用水發了些青蒜,切幾片鹹肉一炒,那真是香的不行。
如果覺得吃熱了,再夾上一片她娘特地做的皮凍,冰冰涼涼,爽口的很。
還有之前顧茉莉特地去了趟縣城‘買’回來的牛羊肉。
一盆紅燒羊肉讓全家人吃的滿嘴流油,牛肉煮好了撈出來切成片,顧茉莉隔一會兒夾一片,也是十分滿足。
顧茉莉吃的開心,等她吃到七八分飽時再去看家裏其他人,就發現他們也都是一臉的滿足。
坐在顧茉莉身旁的顧玉蘭見顧茉莉停下來,忙拿了一個肉包子遞給她。
“姐,吃個包子吧,純肉的!”
顧茉莉沒有拒絕妹妹的好意,她接過肉包子咬上一口,這個肉包子雖然不如之前在縣裏吃過的潘記,可這餡是她娘調的,她吃著,也覺得香。