辛歲切下來一大塊肌理分明的五花肉，做了滿滿一鍋簡化版的紅燒肉。
準確來說，是糖醋五花肉。
因為她逛遍整個集市，也沒能將做紅燒肉所需要的香料買齊。
先將五花肉切成規整的塊狀，焯水去腥後，放入鍋裏煎得兩麵金黃。
再用蜂蜜代替冰糖給肉塊上色。
然後加入僅有的幾種調料——生薑、沙棗、沙蔥根莖以及沙棘果。
她買來的是還未完全成熟的沙棘果，甜度很低，嚐了一顆，天靈蓋都要被那股酸爽味給掀飛了。
用來調製酸味再好不過。
隻加入少少的幾顆，糖醋五花肉裏的酸味兒就很足了。
燉足40分鍾，揭開鍋蓋，一塊塊麻將大小的五花肉被粘、稠的湯汁充分包裹浸透，變成了晶瑩透亮的琥珀色。
用筷子戳一戳，五花肉已經非常軟糯，筷子毫不費力地就戳了進去。
最後在上麵撒上一把鹽刺葉當做鹽來提鮮調味，以及作為點綴。
一鍋糖醋五花肉就做好了。
辛歲嚐了一塊，意外發現味道居然很不錯，這一鍋純天然的變異五花肉沒被她給做廢。
算是一次很成功的嚐試。
小明被香味饞得都要掉進鍋裏了。
“我也要吃！”
辛歲喂了他一塊肉，正要讓他去喊玄途，玄途就自己出來了。
大概是聞著味兒了。
紅燒肉和米飯才是最佳搭檔，特別是紅燒肉的醬汁，舀一勺澆在米飯上拌一拌，不要太香。
可惜辛歲並未在集市上發現稻米的影子，所以隻能沿著鐵鍋貼了一圈餅子作為主食。
在她宣布開飯後，包括她自己在內，三人立馬開動起來。
白麵餅子鬆軟有嚼勁，帶著滿滿的麵香，因為揉麵時加入了蜂蜜，吃起來還有一絲回甘。
五花肉像是軟糯的果凍，在舌尖稍微一抿就化開了，絕妙的滋味在唇齒間迸濺開來。