攤位上，辛歲在做山海兜。
樓嘉麗提到的幾種菜肴——黃金雞、錦帶羹、山海兜……
黃金雞要用到的雞，她暫時拿不出來。
錦帶羹，其實就是蓴菜羹，蓴菜是前世JZ一帶的特產，她手裏也沒有。
而第三道菜，山海兜，其實就是將山珍和海味一起烹製，調和成美味。
山和水相逢，鮮上加鮮，是以取名為山海兜。
這道菜要用到的食材主要有蕨菜、竹筍、鱖魚以及基圍蝦，都得是新鮮的。
辛歲手裏一樣也沒有。
但做菜不需要那麽死板，這道菜主要吃的就是一個山海調和在一起的鮮美滋味。
所以用其他味道相近的菜品替代也可。
小明之前已經答應她，她可以從他的美食樂園以及植物園裏任意取用食材。
所以比賽前的幾天她也沒閑著，沒少在兩座園子裏逛，尋找可以入菜的食材。
此刻她的戒指空間裏各種食材都有，做一道因地製宜的山海兜不是問題。
小明找過來的時候，辛歲還在準備食材。
山海兜這道菜，功夫都在前期的準備上。
然而對麵的樓嘉麗已經烤好了一條魚。
人類的飲食曆史，是從學會使用火開始。
然而用火烤製食物，在末世是一件非常危險的事。
因為在這個過程中，食物會源源不斷散發出味道來，一不小心就會引來嗅覺靈敏的異獸和喪屍。
所以末世初期人們不得不放棄熟食，而專門尋覓冷食。
後來營養膏被發明出來，人們就更是不再在烹飪上花費時間和精力。
久而久之，廚藝這項技能就被人們遺忘了。
然而樓家得天獨厚，他們在末世前經營的一家五星級酒店靈化了。
靈化後形成了一個規則——酒店裏的食物消耗完之後，第二天都會重新得到補充。
也因此，樓家可以說是這個末世裏唯一一處將美食文化保存得較好的地方。