謝誌民拿起鋤頭，沿著竹根的方向，輕輕地翻土，很快挖出了兩個尖尖。
“爺爺，是竹筍！”二丫高興地大喊。
蘇盼兒也覺得很神奇，打眼一看，這麽厚實的土，她是完全想不到下麵藏著竹筍的。
中午時間不多，想要挖到盡可能多的筍就得趕快，蘇盼兒也嚐試著自己去找筍。
尋了好幾棵看起來不錯的竹子，在下麵刨了半天，但一個冬筍都沒有挖到。
反觀大娃那邊，他記著爺爺說的話，簡直一找一個準，不一會兒就挖了小半筐。
蘇盼兒提著一個空竹筐，對比了一下差距，歎了口氣，接受了自己沒有找筍的天賦。
挖筍的事情就交給他們了，她還是老老實實，負責把筍製作成美食吧。
接下來，蘇盼兒也不自己找了，就幫著大娃刨土，將一個個圓潤大顆的筍，從土裏完好無損的挖出來。
下山的時候，冬筍裝滿了三個竹筐，醃製兩壇子，剩下的足夠他們吃好幾天，吃到膩。
傍晚蘇盼兒下工，大娃也放學回家了。
蘇盼兒把筐裏的冬筍，全部倒在院子地上。
她從裏屋搬出來幾張板凳，跟大娃和二丫圍坐成一個圈，俯下身開始剝筍。
剝了幾個後，蘇盼兒就拿著進灶房，準備炒菜。
她將竹筍洗幹淨，切成薄片，鍋裏加水倒進竹筍，水開之後放半勺鹽，煮兩分鍾就撈出來備用。
蘇盼兒從商城換了一塊五花肉，將肉切片，鍋裏熱油，煸炒一下五花肉，放辣椒炒香後，放入冬筍翻炒均勻。
加調料繼續翻炒一會兒後，再倒入青椒和蒜苗，將其炒斷生之後，就可以竹筍炒肉盛到碗裏。
她做飯的同時，黃嫻鳳和謝誌民都在院子裏幫忙剝筍，等開飯時，已經剝了整整一大盆。
剝下來的筍殼，他們沒有扔掉，直接收起來堆在了後院，筍殼腐爛後就可以當菜地肥料。