越是接近月底,秦音越發的忙碌起來了。除開每天固定的練習行走之外,因著天下第一樓定在了下月初八開門營業,因此最後的內飾布置工作也陸陸續續的即將接近尾聲了。
定製的桌椅餐具廚房用品也都在這個幾天裏陸陸續續的送了來,因此在東來樓開設的鬥宴除開繼續設擂台之外,另外又分出了幾人專門負責在天下第一樓裏等待送貨和細致的驗貨簽收,商戶則在開業後半個月內憑借手中的簽收條子來換取最後的尾款。
周軒轅則在城裏轉悠,尋找擺設用的古董和器具。
洪稠每日都在與秦音最後核定各處需要擺放的植物,鮮花的種類,顏色,更換的周期等等。
並且按照洪稠的誠意推薦選定了三名長期雇傭花農,簽下了雇傭合作契約,並也安置好花農即將要住的地方。算是完成了一件最大的事情。
同時月底的時候,鬥宴也即將結束,月影山莊的眾人撤出東來樓,幾位固定下來的大廚將會連同秦音一起做最後的第一批次菜單的確定工作。
然後定下的菜單交給專門的印製局印刷成冊。
同時秦音也聘請了一名很受都城人士讚譽的畫師,將所有菜單內的成品菜肴逐一繪製出來,一並印製在菜單內。
而雕刻師傅給每位在天下第一樓裏工作的人,按照秦音的設計圖,雕刻了一係列的印章,也都接近完工中。
秦音目前負責的都是開業之前的瑣碎事情,這也是當初和周軒轅約定的項目之一。而另外一個最重要的約定便是兩位大掌櫃的選定和培訓。
周軒轅那邊派出的大掌櫃,自然由他們自己培訓和選定,秦音完全不參與。而秦音自己選定的則是成五送來的玥影閣的老大掌櫃——老林。
這大掌櫃也是最早一直在玥影閣裏工作的,有跟著秦音學了一陣子的新式管賬記賬方式,很是受用,因此也算得上是忠心不二的。所以他到的時候,秦音著實鬆了一口氣。