“這也能做醃菜？”劉翠花問。
“恩，到時候涼拌，炒菜都行。”蕨菜泡好之後，夏紫鴛走進屋子裏麵，拿出肥腸清理。
爆炒肥腸，十分好吃，可是這肥腸十分難清理，要是洗太幹淨，吃的時候帶著苦味，洗不幹淨了，會帶著一股難聞讓人作嘔的豬糞味。
看來這這裏的人找不到方法去掉這個味道，所以都不吃這豬下水。
夏紫鴛把肥腸翻過來，放入一些麵粉，在到門口摘了一些粗糙點的植物葉子，清理起粉腸上的脂肪，接著倒入一些鹽，揉搓起來。
“紫鴛，這個不好吃，你怎麽花錢買了。”劉翠花聞到那股味，不解。
“娘，沒有買，這是人家看紫鴛買的多，送的，我也說不好吃，紫鴛說能做成好吃的。”王大壯聽聞，倒是幫夏紫鴛解釋起來。
劉翠花一聽，夏紫鴛說能做好吃的，那就是能做好吃的，她也不問了。
當晚，夏紫鴛做了一個爆炒肥腸，一個野豬肉炒蕨菜，還有一個蔥油餅，薺菜湯。
擺滿了小桌子，夏紫鴛讓王大壯去請歐陽燁一起來吃晚飯，王大壯知道夏紫鴛找歐陽燁什麽事，毫無怨言的就去了。
趁著王大壯去請人了，夏紫鴛和劉翠花把今天買的肥肉切出來，煉成豬油。
“這個豬油是好吃，就是太貴了。”
“大娘，其實算起來，這不算貴啊，你想想，這個豬油煉了之後，油也能吃，肉也能吃，煮湯還能放些。”說著，盛了些油渣到剛才煮的薺菜湯裏。
劉翠花倒是不懂，前些日子，他們有的吃就算不錯了，王大壯時常去打獵，但是能不能打到就不一定了，打到了，也會拿去換錢貼補家裏，哪裏會舍得拿來吃。
灶台上這豬腿，還是上次打到了野豬，村裏有個習俗，打到野豬的人家，賣錢可以，但是要請大家吃些，所以他們家留下了些。