小學徒說著，還下意識幹嘔一下。南煙看了他一眼，心中突然間就想明白了，想必這小學徒的家境應該不好，以前也曾試過用這下水做吃食。
不過效果看起來應該不大好，“那是你不會做，現在在旁邊好好看著。”
南煙回了一句，便轉頭看向鍋中正煮著的大腸，這時，鍋裏的大腸已經煮透了。
南煙拿起笊籬在那不大的鍋裏輕輕一轉，白呼呼切成塊的大腸居然就如同一座塔尖一般被她撈到整隻笊籬之中。看得旁邊的小學徒嘖嘖稱奇。
說起來，他還是第一次看到別人用笊籬，也是這般神奇的呢。
南煙抬了抬手腕，那如一層壘一層，如同塔尖一般的肥腸居然如同波紋一般震了震了，看在別人眼中，就如同南煙的手未動，而那隻笊籬裏堆成尖塔模樣的肥腸自己抖了抖。
“哇，好神奇。”
小學徒失聲叫了一嗓子。
南煙沒理會旁邊的人聲音，她把控瀝幹水份的食材轉手就倒進了七成熱的豬油鍋中，滋滋滋。
鍋中的大腸被炸得慢慢變了顏色。南煙手中的鍋鏟子隨意的在鍋中翻動著，裏頭的塊狀肥腸如同一個個被她排好的士兵一般，整整齊齊的圍成一圈圈的模樣。
然後南煙在最中間用手中的鏟子輕輕一挑，一塊塊被炸至金紅色的肥腸就被她挑到了最外圍，一點兒也不會讓每一塊肥腸的各熱不均。
“哦！二小姐，你真厲害！”
小學徒此時卻是叫南煙的本事傾倒了，他眼中全是濃濃的崇拜之色，再看南煙時，比他看許大廚的眼神都要尊敬好多。
“別光看著，幫我把油鍋燒起來。”
小學徒連忙點頭，手腳麻利的幫南煙做起來了，隻是一邊燒著鍋，一邊還忍不住把頭扭到一個古怪的角度，一錯不錯地盯著南煙的動靜。
南煙輕笑不語，手中卻動作不停，就見她再次拿起了笊籬，在鍋中一轉，就把那些炸好的肥腸撈了起來。