“許老板，想知道我為何要說，你能賺五百兩嗎？”
“當然了薑姑娘，願聞其詳！”
許老板迫不及待地道。
原本因為喝酒發紅的臉，變的更紅了。
“那且聽我慢慢道來！”
薑汐幀不慌不忙地道，“許老板，我問你，你們昨日如何用簽子串肉的？又如何烤的？”
許老板答道：“我讓廚子把豬肉切成小塊，用簽子串了，放在炭盆上烤的！再撒上調味料，甭提有多香了，一條街上的人都循著香味來了！”
“問提就出在這！”
薑汐幀用手指輕叩桌麵。
“我猜，廚子把肉都切成了丁塊吧？你沒有賺五百兩，是因為你還要算上木炭的成本！直接在炭盆上烤，很費木炭！”
許老板連連點頭：“薑姑娘說的是，這個木炭可費錢了，得不停的往炭盆裏加炭！”
“至於肉丁，有什麽不妥之處嗎？”
“切成肉丁不易熟，自然更費炭！”
許老板不理解了：“那，要怎麽切肉呢？廚子切的丁很小，很好熟的！”
“你們把肉切成一個一個的小肉丁，不嫌麻煩嗎？不嫌浪費時間嗎？不嫌費肉嗎？”
“告訴你們，隨便切，隨便剁，隨便串，省時省力還省錢！”
薑汐幀把賣燒烤賺錢的靈魂都說出來了。
可許老板還是一副不太懂的樣子。
薑汐幀嘴巴都講幹了，看來隻能實際操作演練了。
“你們的廚子在哪？”
許老板指向後廚：“廚子們忙活了一夜才走，我留下一個廚子給夥計們做早飯！”
“帶我去！”
原本後廚重地，閑人免進，怕的是旁人偷了廚子的廚藝。
但在薑汐幀麵前，許老板沒有忌諱那麽多，直接帶著他們二人去了後廚。
三人來到後廚，一個廚子正在做早飯，看到他們進來愣了一下。
旁邊的案板上正好有一塊豬肉，應該是昨夜剩下的，肉旁還有簽子。