“幾碟已片好的魚膾，順道送來給主子們換換口味。”
蕭善福身過後，提著食盒侍立在一旁，聽到聲音，頭也不抬地回道。
不等有人再問就主動解釋，“要是有哪位公子喜歡現片現吃，也行，小人們也抬了活魚來，正在院子外麵侯著呢！”
幾人就著小菜和烤乳豬喝了一身酒氣，說話間也不那麽拘謹了，聊完了太原大小趣事，又說起朝廷八卦。
正說著呢，聽到瑞王殿下同婢女說話，沒覺得有什麽不對，他們也惦記著還有什麽好吃的，一個個正襟危坐，豎起耳朵——
隻聽瑞王殿下道，“先將食盒裏的端上來，吃過再說。”
蕭善點頭，接著吹了聲哨，院子外麵又進來幾個人，光靠她一個人可提不了十個人的量，且，也沒那麽大的食盒不是。
魚片魚絲盛在青色的小圓盤裏，最底下用冰鎮了，上麵擺著三色膾，中間是魚鰾，外圈是粉白的魚肉和墨白的魚皮，光看一眼就知道彈牙得很。
因要最大程度保留其生鮮彈嫩的口感，這時候吃魚膾都不醃的，蕭善對這種直麵寄生蟲不肯放過一個的行為，不太能接受。
她也喜歡吃生魚片，但吃的時候都是在白酒裏拌上三分鍾，然後用放涼的開水衝洗過，這才入口。
不能完全消除，總能降低。
至於會不會和一點兒也沒處理過的口感有什麽不同，她不清楚，反正她覺得那樣兒的吃法挺好，也鮮也彈。
這時候白酒已經廣泛傳開，隻是顏色上還達不到現代那澈如水的程度，怕影響魚肉顏色，所以，她沒有自作主張處理，而是用陰陽碗裝了，隨他們自己用不用。
“配了什麽蘸料？本公子要酸些的。”
“你就是齊侯府那個盛名在外的小廚娘？聽說侯府的酒樓全靠你一雙巧手！”
“齊大郎，這丫頭契滿了同你家還續嗎？”這人/大約了解的多些，有挖牆腳的意圖。